header-image

منظمة درهام

درهام دائما من أجلك

Blog

top feature image

الشوفان وفوائده للصحة

الشوفان وفوائده للصحة

إن الشوفان كما نعرف ينتج من طحن حبوب الشوفان، وهو يعتبر مصدر كبير للألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان، حيث أن الألياف الغير قابلة للذوبان تساعد على تخفيف الإمساك، أما الألياف القابلة للذوبان فهي تقلل من امتصاص الكولستيرول في الدم، ولذلك فمعظم الأطباء يوصون بجعل الشوفان جزء من النظام الغذائي وسوف نقوم الآن بعرض أهم الفوائد الصحية لدقيق الشوفان لتتعرف على فوائد الشوفان الهامة والسحرية للصحة

 

الشوفان وفوائده للصحة
الشوفان وفوائده للصحة

 

فوائد الشوفان

1-     يساعد على الحفاظ عل الشعور بالجوع لفترة أطول

حيث أن كوب واحد من الشوفان يحتوي على 130 سعر حراري مما يقلل من الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام بكثرة، ولذلك فاحرص على تناول الشوفان في وجبة الإفطار

2-    يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة أقل من الدهون

يكتظ الشوفان بنسبة عالية من الألياف الهامة للجسم ونسبة قليلة من الدهون مما يجعل تناول الشوفان وجعله جزءا من نظامك الغذائي أمر مفيد جدا

3-     يقلل من نسبة الكولستيرول الضار في الدم

حيث يحتوي الشوفان على ألياف تسمى البيتا جلوكان وهي تساعد بشكل كبير على تقليل نسبة الكولستيرول الضار LDL بالدم، دون التأثير على مستوى ونسبة الكولستيرول الجيد HDL في الجسم.

4-     غني بالمواد المضادة للأكسدة

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة الهامة جدا خصوصا لمرضى القلب حيث يحتوي على مضادات أكسدة تسمى avenanthramides التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب كما أن المواد المضادة للاكسدة تمنع الإصابة بالسرطان وأمراض الجلد والشيخوخة.

5-     تقوية الجهاز المناعي

إن ألياف البيتا جلوكان الموجودة بالشوفان تساعد أيضا على تقوية الجهاز المناعي الذي يعتبر خط الدفاع عن الجسم لحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة فتقوية الجهاز المناعي تقي الجسم من الإصابة بعدد كبير من الأمراض

 6- تنظيم مستوى السكر في الدم

يعمل الشوفان على تنظيم مستوى السكر في الدم ومنع الإصابة بمرض السكري وهذا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات المركبة والتي تبطء عملية االتحول للسكريات البسيطة، كما يحتوي على نسبة من عنصر الماغنسيوم

7- يخلو من مادة الجلوتين

حيث أن مادة الجلوتين تسبب الإصابة بالحساسية خصوصا الأطفال ولذلك فيمكنك أن تستبدل الخبز العادي بالخبز المصنوع من دقيق الشوفان.

 

الشوفان وفوائده للصحة
الشوفان وفوائده للصحة

 

8- القشور تحمي من أمراض القلب والسرطان

حيث أن الشوفان مثله مثل كافة الحبوب له قشور حيث يتم الاستفادة منها وتحويلها داخل الأمعاء إلى مادة أخرى تحمي من بعض أنواع السرطانات كسرطان الثدي وأمراض القلب

ومن خلال ما تم سرده يتضح لنا أهمية و فوائد الشوفان الصحية الهامة جدا والتي تجعلنا حريصين على جعله جزءا من نظامنا الغذاغي اليومي

top feature image

هل لديك اسنان ضعيفة؟

هل لديك اسنان ضعيفة؟

تقوية الأسنان بسهولة يمكن أن يكون طبييعاً . يجب عليك معرفة بعض الحقائق التي نتكلم عنها، سواء كنت تعتني بقبول ذلك أم لا. فإذا كنت تهتم بتناول حلوى التفاح، عصير التفاح، الكعك، الحلوى، و جميع أنواع الحلويات، فلابد من إتباع بعض النصائح لإنقاذ أسنانك. العناية بأسنانك قد لا يكون شيء مكلف أو محدد و لن يكون علاج. إذا كنت تشعر بأنك لا تنتبه لنظافة فمك إلا عند ظهور المشكلة، فربما تكون هذه هي المشكلة الأكبر. لذلك نحن نقدم لك بعض الإجراءات و التدابير الوقائية للحفاظ على الأسنان و مينا الأسنان ( الجزء الأبيض الذي تراه) قوية و صحية طوال الوقت. و تريد أنت دائماً الحصول على أسنان بيضاء و قوية، لذلك فإن الحفاظ على مينا الأسنان قوية و صحية هي المفتاح للتأكد من قوة أسنانك. و فيما يلي سنوضح لك تلك الخطوات التي يجب عليك إتباعها للحفاظ على قوة أسنانك.

تقوية الأسنان

١- تقوية الأسنان بإختر معجون الأسنان بعناية شديدة

لا تشبه معاجين الأسنان بعضها البعض. لذلك لحماية أسنانك و الحفاظ على قوتها إستخدم علامة تجارية تحتوي على الفلورايد. حيث أن الفلورايد يساعد على إعادة بناء مينا الأسنان الضعيفة و يعكس العلامات المبكرة للضرر، و ذلك كما توضح جمعية طب الأسنان الأمريكية. و قد أوضح البحث الذي نشر في مجلة طب الأسنان أن معجون الأسنان الذي يحتوي على كلوريد الصوديوم، الكالسيوم الذائب، الفوسفات، و أيون الفلورايد كان له القدرة على تقليل الإنخفاض في صلابة مينا الأسنان بسبب إستخدام الصودا و ذلك بنسبة تزيد عن 3% عند إستخدامه كعلاج وقائي، ويزيد من صلابة المينا الضعيفة بسبب الصودا بنسبة 12% عند إستخدمه كعلاج. لذلك عند التسوق للحصول على معجون الأسنان إبحث عن النوع الذي يعيد المعادن لطبقة المينا أو المعاجين التي عليها ختم جمعية طب الأسنان الأمريكية للتأكد من إحتوائه على الفلورايد.

 

هل لديك اسنان ضعيفة؟
هل لديك اسنان ضعيفة؟

 

 

 

٢- إمضغ علكة خالية من السكر

هناك ميزة إذا لمضع العلكة. فوفقاً لبعض المعلومات المقدمة من جمعية طب الأسنان الأمريكية، فإن المضغ عموماً يزيد من تدفق اللعاب في فمك. و إذا قمت بمضغ علكة بعد تناول الطعام، فإن اللعاب الإضافي سيوفر لك المزيد من الكالسيوم و الفوسفات الذي يعزز المينا، و يمكن أن يساعد في معادلة و إزالة الأحماض الناتجة عن تحطيم البكتيريا للطعام في فمك. أنت بحاجة للتخلص من هذا الحمض لأنه يمكن أن يبقى طويلاً في مينا الأسنان. و الأكثر من ذلك أنه يساعد في الإصابة بتسوس الأسنان. إبحث عن العلكة التي يكتب عليها تحديداً أنها تحتوي على عوامل نشطة يمكن أن تعيد المعادن لأسنانك، و تقلل من التسوس، و تكون طبقات البلاك و إلتهاب اللثة. العلكة الوحيدة التي تحتوي على ختم جمعية طب الأسنان الأمريكية هي الأصناف الخالية من السكر لأنها محلاة بنوع من السكر الذي لا يسبب التسوس مثل الأسبارتام، السوربيتول أو المانيتول.

٣- تقوية الأسنان بتجنب السكر و النشا

الأطعمة التي تتعلق بأسنانك لفترة طويلة مثل الحليب، الآيس كريم، العسل، والسكر ، والصودا، والفواكه المجففة، الكعك، و البسكويت، و الحلوى الصلبة، و النعناع، و الحبوب الجافة، و الرقائق، قد تتسبب في ضعف الأسنان أكثر من الأطعمة التي يتم غسلها بسهولة عن طريق اللعاب و ذلك وفقاً لمعلومات مقدمة من مايو كلينيك. أي شيء يحتوي على كميات كبيرة من السكر و النشا هو شيء ضار لأته يتسبب في تكون البكتيريا على أسنانك، والتي تهاجم مينا الأسنان. و ذلك لأن البكتيريا تتغذى على هذه المواد. عندما يحدث هذا، يتم إنتاج حمض، مما يسبب تغير اللون و الحساسية و ضعف المينا. لذلك فأنت بحاجة للإبتعاد عن الأطعمة عالية الحموضة و الأطعمة التي تجمع بين الحمض و السكر مثل الحلوى الحامضة. هذه الأطعمة تحتوي على كميات عالية من حامض الستريك، و الذي يمكن أن يسبب ضرر شديد لمينا الأسنان. كما عليك أيضاً الإبتعاد عن بعض الأنواع الاخرى مثل الحلوى الصلبة و الحلوى الرديئة و التي تبقى في فمك لفترة أطول، مما يعرض مينا الأسنان لديك إلى المزيد من الأحماض و السكر، مما قد يدمر أسنانك في بعض الأحيان إذا تطلب تناولها المضغ أو التكسير.

٤- تقوية الأسنان بتحسين الطعام الذي تتناوله

يمكن لجسدك أن يقوي المينا الضعيفة إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحصنك. منتجات الألبان مثل الزبادي و اللبن و الكفير و الجبن تحتوي على الكالسيوم و الفوسفور اللازمين لتقوية و إعادة المعادن لمينا الأسنان ( و لكن تأكد من تنظيف أسنانك بعد تناولها)، و هذا بالإضافة إلى أنها تعزز إفراز اللعاب و الذي له تأثير واقي ضد البكتيريا و يساعد على توازن رقم الأس الهيدروجيني للفم. يعمل الكرفس كطعام كاشط، بمعنى أن محتواه من الألياف العالية يساعد على حماية مينا الأسنان عن طريق تنظيف سطحها. كما أن عملية المضغ تساعد على إفراز اللعاب و تدليك اللثة أيضاً. الفراولة أيضاًمليئة بفيتامين “سي” و مضادات الأكسدة، مما يعزز صحة الفم بشكل عام، كما انها تحتوي على حمض الماليك و هو يساعد على تبييض الأسنان و إزالة تكلسات الأسنان الضارة من طبقة المينا الخاصة بك. و ربما تتفاجأ من أن الروتين الحيواني الموجود في اللحوم و الدجاج مفيد جداً لمينا الأسنان لأنه يحتوي على الفوسفور والكالسيوم و المغنيسيوم أيضاً.

٥- قم بغسل أسنانك جيداً بإستخدام فرشاة الأسنان

للحفاظ على قوة أسنانك توصي جمعية طب الأسنان الأمريكية بتفريش أسنانك مرتين يومياً ( و أيضاً بعد تناول أي من الأطعمة التي تضر المينا) و ذلك بإستخدام فرشاة الأسنان ناعمة الشعر. قم بإستبدال فرشاة الأسنان باخرى جديدة مرة كل 3 أو 4 أشهر، أو قبل ذلك إذا تعرضت الشعيرات للضرر. و أهم شيء هو إستخدام الطريقة المناسبة لك. حافظ على ميل الفرشاة بزاوية 45 درجةعلى اللثة و قم بالحركات القصيرة ذهاباً و إياباً أثناء تنظيف اسطح اسنانك الخارجية و الداخلية و الأسنان الماضغة أيضاً. و للوصول للأسطح الداخلية لأسنانك الأمامية، قم بإمالة الفرشاة عمودياً و قم بإجراء عدة حركات من الأعلى و الأسفل، و قم بتنظيف لسانك أيضاً. هذا سوف يزيل البكتيريا و يحافظ على أنفاسك لفترة أطول. كما يمكنك إستخدام الخيط بشكل روتيني لإزالة البلاك، الطعام، و البكتيريا بين أسنانك. و قم أيضاً بزيارة طبيب الأسنان الخاص بك بشكل منتظم لتنظيف أسنانك بإحترافية.

ملحوظة هامة: قم بتفريش أسنانك بلطف. يمكن أن يؤدي إستخدام الفرشاة بقوة أو بسرعة إلى إلى فقدان المينا للمعتها، كذلك يمكن تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد تناول الحلويات أو الأطعمةعالية الحموضة مثل الحمضيات. هذه الأطعمة الضاؤة تلين المينا، مما يجعل من السهل تعرض الأسنان للتلف. لذلك إنتظر مرور ساعة قبل أن تقوم بالتنظيف.

٦- قم بعلاج مشاكل الجهاز الهضمي

العمليات و الوظائف في جسمك مرتبطة ببعضها البعض أكثر مما تعتقد. إذا كنت تعاني من الحرقة الشديدة، يمكن لحمض المعدة أن يمر و يصل إلى فمك و يضر أسنانك بشدة. تحدث إلى طبيبك الخاص حول علاج حالتك و العثور على علاجات قابلة للتنفيذ.

٧- توقف عن طحن أسنانك

و فقاً لما تقوله مايو كلينيك، فإن طحن الأسنان هي حالة تقوم أنت فيها بطحن أو تقشير أسنانك أحياناً دون وعي أثناء النهار و الليل. و بمرور الوقت فإن هذا يمكن أن يزيل مينا أسنانك، مما يؤدي لكشف طبقات أعمق من أسنانك. و قد تصبح بعض الأسنان مسطحة أو مكسورة أو متكسرة بسبب هذه العادة السيئة. قم بالتحدث مع طبيب الأسنان الخاص بك إذا كنت تعرف أن لدديك هذه العادة. و إذا اكتشفت أنك تقوم بها بالفعل، فإن هناك أشياء تحمي أسنانك مصنعة خصيصاً لهذا الغرض يمكنها حماية أسنانك من هذه العادة الضارة.

8. تقوية الأسنان بفرك الأسنان بالزيت :

سوف تحتاج إلي معلقة من زيت جوز الهند البكر الممتاز . كل ما عليك قبل تفريش أسنانك غسل أسنانك بالزيت  لمدة 15 – 20 دقيقة ثم قم بصب الزيت وغسل أسنانك جيداً بالماء الدافئ . وفرشاه أسنانك بالطريقة المعتادة . وبصرف النظر عن زيت جوز الهند البكر الممتاز فإن الزيوت الأخري التي يمكنك إستخدامها هي زيت السمسم وزيت القرطم وزيت الزيتون .

تحتاج إلي تكرار هذه الوصفة كل صباح وقبل الذهاب إلي النوم .

يمتلك زيت جوز الهند البكر الممتاز العديد من الفوائد الصحية للأسنان لأنه يقوم بإزالة كل الشوائب الموجودة في كل ركن وزاوية بداخل الفم ويقضي علي جميع الميكروبات الضارة في الفم فهو يزيل أي تراكم يوجد علي الأسنان واللثه وهذا بدوره يعمل علي تقوية الأسنان .

9. تقوية الأسنان بمسحوق أملا :

سوف تحتاج إلي 1 معلقة صغيرة من مسحوق أملا وكوب ماء . وكل ما عليك هو خلط المسحوق بالماء وإستخدامه في شطف الأسنان والقيام بذلك مرة واحدة في اليوم .. يعمل مسحوق أملا أو العنب الهندي يقوم بتدعيم النسيج الضام فهو يساعد علي تجديد الأنسجة  والشفاء وبالتالي تقوية الأسنان ..

 

 

هل لديك اسنان ضعيفة؟
هل لديك اسنان ضعيفة؟

 

 

10. تقوية الأسنان بالكالسيوم وفيتامين د :

يعمل الكالسيوم مع فيتامين د علي صحة الأسنان والعظام. يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم وفيتامين د إلي سوء صحة الأسنان، مما يؤدي إلي أسنان ضعيفه . سوف تضمن لك المكملات الغذائية إلي ضمان الحصول علي أسنان قوية عند حدوث أي تدهور في الأسنان أو العظام . وقد ثبت في تجربة أن مكملات الكالسيوم وفيتامين د علي تحسين نظافة الفم وإذا كنت تشعر بنقصها قد يكون السبب في أسنان ضعيفه. قم بالركض إلي الصيدلية وتناول بعض المكمللات الغذائية .

11. تقوية الأسنان بالثوم :

كل ما عليك هو وضع فص ثوم أسفل أسنانك وتركه لأطول فترة ممكنة وسوف تحتاج إلي تكرار ذلك 2 – 3 مرات في اليوم يعمل الثوم كمضاد للميكروبات وخصوصاً إذا كانت الأسنان ضعيفه بسبب وجود عدوي وعند وضع الثوم أعلاها فإنه يساعد علي التخلص من الميكروبات الضارة في وقت قصير .

12. تقوية الأسنان ببيروكسيد الهيدروجين :

سوف تحتاج إلي بيروكسيد الهيدروجين 3%  وكل ما عليك أخذ معلقة صغيرة من محلول بيروكسيد الهيدروجين ووضعها في فمك وتركه لمدة دقيقه ثم بصقها  وشطف فمك بالماء العادي . تحتاج إلي تكرارها في كثير من الأحيان مرة أو مرتين في اليوم .

يقوم بيروكسيد الهيدروجين بالقضاء تماماً علي البكتريا الموجودة حول الأسنان وتؤدي إلي ضعف الأسنان. تعتبر هذه الميكروبات أحد الأسباب الشائعة وراء ضعف الأسنان .

13. تقوية الأسنان بزيت الخردل والملح :

سوف تحتاج إلي معلقة صغيرة من الملح مع بضع قطرات من زيت الخردل إلي الملح للحصول علي عجينه والتدليك بلطف علي المنطقة التي تعاني من الضرر وكذلك المنطقة المحيطه بها لمدة دقيقه أو إثنين بعدها شطف الفم بالماء الدافئ  والتكرار عند الحاجة. يمكنك إستخدام زيت الخردل والملح مرة واحدة كل ثلاثة أيام. يعمل خليط زيت الخردل والملح علي تقوية الأسنان والتطبيق المنتظم يقوي الأسنان .

14. تقوية الأسنان بمسحوق لحاء البلوط الأبيض :

سوف تحتاج إلي مسحوق لحاء البلوط الأبيض ووضع كمية علي إصبعك لتدليك المنطقة المصابه ثم شطف الفم بالماء وإضافة بعض مسحوق الجوز الأسود إلي مسحوق لحاء البلوط الأبيض . تحتاج إلي تجربه هذا الخليط مرة واحدة في اليوم  يعمل الخليط كمطهر لتقوية الأسنان ومنع النزيف .

15. تقوية الأسنان بمسحوق الكركم والفلفل الأسود :

سوف تحتاج إلي نصف معلقة من مسحوق الكركم و ونصف معلقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود ومزج المساحيق معاً وإستخدام الخليط في تدليك الأسنان واللثه حاول التدليك بعنايه لمدة دقيقتين تقريباً قبل شطف الأسنان كل ما عليك هو القيام بهذا الخليط كل فترة .

16. تقوية الأسنان بالخيط :

قد يعتقد البعض أن كثرة إستخدام الخيط تضعف الأسنان لأنهم يعتقدوا بأن التنظيف بالفرشاه امر كافي . ومع ذلك، هذه فكرة خاطئة وتحتاج إلي تنفيذ إستخدام الخيط علي الفور لأن التنظيف بالفرشاه لا يقوم بتنظيف الفجوات بين الأسنان وبالتالي يقوم الخيط بإزالة بقايا الطعام في الأسنان وتنظيف الأسنان بكفاءة من الأمام إلي الخلف .

17. تقوية الأسنان بشرب الكثير من الماء :

يساعد الماء علي التخلص من الطعام والبكتريا الموجودة حول الفم كما أنه يحيد من حموضة المعدة التي تقضي علي مينا الأسنان . وإدراج روتين يومي لتنظيف الأسنان والغرغرة بالماء بعد كل وجبه حتي تتمكن من الوصول إلي جميع أجزاء الفم وكذلك تسريع عملية تقوية الأسنان .

18. تقوية الأسنان بعدم التدخين :

عادة ما يجعل التدخين أسنانك صفراء كما أنها تعطي رائحة فم كريهة . يؤدي التدخين إلي إضعاف الأسنان . يؤثر التدخين علي إنتاج اللعاب وكلاهما يؤثر علي الأسنان ومع ذلك التدخين له أثار سلبية أخري مما يعني أن لديك الكثير من الأسباب لعدم التدخين للحصول علي أسنان قوية .

19. تقوية الأسنان بالحفاظ علي نظامك الغذائي :

تحتاج الأسنان إلي التغذية بإستمرار لك تنمو بشكل صحيح وعند تناول نظام غذائي متوازن باللحوم والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان لكي يوفر لك العناصر الغذائية التي تحتاجها أسنانك مثل الكالسيوم، المغنسيوم، ال فيتامين د، الفوسفور

20. تقوية الأسنان بتجنب الأطعمة الحمضية :

تزيد الحموضة من خطر ضعف الأسنان وتسوس الأسنان وتجويفها لأنها تكسر مينا الأسنان ويكشف المعالج بأنه يجب تجنب الأطعمة الحمضية لكي تتحكم في  ضعف الأسنان والحصول علي أسنان قوية .

21. إستخدم منتجات العناية بالأسنان :

يمكن أن يؤدي إستخدام الفرشاه والمعجون الخاص بك إلي إحداث فارق كبير في صحة الأسنان الخاصة بك حاول إستخدام منتجات العناية بالأسنان علي المدي الطويل .

22. لا تحاول كسر الأشياء :

يمكن للبعض أن يقوم بلدغ أظافره أو المضغ علي الأقلام أو كسر الثلج وينتج عن ذلك ضعف الأسنان .

23. فرشاة الأسنان بشكل صحيح :

يجب أن تأخذ وقتك عند تنظيف الأسنان بالفرشاه وخصوصاً عند تنظيف الأسنان من الداخل حاول تحريك الفرشاه في جميع أجزاء الفم . سوف تحتاج إلي تغطية جميع الاماكن وإزالة جميع العناصر الغذائية والبكتريا الموجودة في سطح الأسنان .

24. لا تتجاهل الأعراض :

إذا كنت تعاني من نزيف الأسنان وحساسيه الأسنان المفرطه وحتي الأسنان غير المشوبه بالألوان لمعرفة الأسباب الكامنه وراء ذلك .

25. إستشارة طبيب الأسنان بإنتظام :

تحتاج إلي القيام بفحوصات الأسنان كل سته أشهر لمراقبة صحة أسنانك والحد من نفقه الرعاية الصحية ومع ذلك، إذا كنت تستطيع حاول البحث عن أخصائي أسنان جيد .

26. تقوية الأسنان بالشاي الأخضر :

الشاي الأخضر من المنتجات اللازمة لصحة الأسنان لأنه يحتوي علي الفلافونويدات التي تقوم بتدمير البكتريا في الفم كما يحتوي علي مادة البوليفيول التي تساعد  تقوية الأسنان . حاول تناول شرب 3 أكواب شاي أخضر الأخضر كل يوم لتحسين قوة أسنانك .

27. تقوية الأسنان بالعرقسوس :

تعتبر جذور العرقسوس من الأعشاب اللازمة لتقوية صحة الأسنان والتي تساعد علي قتل البكتريا عن طريق الفم والتي تتسبب تسوس الأسنان . ونتيجه لذلك، سوف تفقد أسنانك قبل فوات الأوان . كل ما تحتاج إليه هو مسحوق جذور العرقسوس ويمكن تحضيره بنفسك عن طريق طحن العرقسوس المجفف .

هل لديك اسنان ضعيفة؟
هل لديك اسنان ضعيفة؟

 

 

 

28. تقوية الأسنان بالريحان :

سوف تجد قطع الريحان في معظم العلاجات المنزلية . تعتبر أوراق الريحان معطر مدهش للفم يقوم بقتل الجراثيم والبكتريا التي تسبب التجاويف وضعف الأسنان  .وبصرف النظر عن خصائصه القابضه ويترك الريحان أسنانك أكثر قوة عن طريق زيادة قوة اللثه . أخذ أوراق الريحان الطازج وتجفيفها في الشمس وتجهيز مسحوق الأوراق يجب أن يكون مسحوق حتي يكون أمن .

top feature image

هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟

هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟

اللب الأبيض و فوائد اللب الأبيض لن تتخيل مدى قيمتها فقد تكون صغيرة في الحجم، و لكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة. لذلك فتناول كمية صغيرة منها يمكن أن توفر لك كمية كبيرة من الدهون الصحية، المغنيسيوم، و الزنك. و لذلك فقد إرتبطت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية. و تشمل هذه الفوائد تحسين صحة القلب، البروستاتا، و الحماية ضد بعض أنواع السرطان. كما أنه يمكنك دمج اللب الأبيض بسهولة في نظامك الغذائي الذي تعتمد عليه. و فيما يلي سنوضح لك أهم هذه الفوائد الصحية للب الأبيض.

فوائد اللب الأبيض

١- اللب الأبيض مليء بالعناصر الغذائية القيمة

تعتبر بذور اليقطين هي الذور الصالحة للأكل من اليقطين. و تعرف هذه البذور أيضاً بإسم “بيبيتا” و هو مصطلح أسباني مكسيسكي. و على عكس البذور البيضاء الصلبة الناتجة عن نحت اليقطين، فإن بذوره التي يتم شراؤها من السوبر ماركت ليس لها غطاء. و يتميز اللب الأبيض بأنه مسطح و بيضاوي الشكل و له لون أخضر. وتحتوي كل أونصة منه ” 28 جرام” على ما يقارب 151 سعرة حرارية، و ذلك يأتي أساساً من الدهون و البروتينات. و بالإضافة لذلك فإن كل أوقية ” 28 جرام” تحتوي على كل من:

 

هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟
هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟

 

  • الألياف: 1.7 جرام.
  • الكاربوهيدرات: 5 جرام.
  • البروتين: 7 جرام.
  • الدهون: 13 جرام (6 جرام منها أوميجا 6).
  • فيتامين “كيه”: 18% من إحتياجك اليومي.
  • الفوسفور: 33% من إحتياجك اليومي.
  • المنجنيز: 42% من إحتياجك اليومي.
  • المغنيسيوم: 37% من إحتياجك اليومي.
  • الحديد: 23% من إحتياجك اليومي.
  • الزنك: 14% من إحتياجك اليومي.
  • النحاس: 19% من إحتياجك اليومي.

كما أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة و كمية لا بأس بها من الأحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة، و البوتاسيوم و فيتامين بي 2 ” ريبوفلافين” و حمض الفوليك.

٢- يحتوي اللب الأبيض على نسة عالية من مضادات الأكسدة

يحتوي على بعض مضادات الأكسدة مصل الكاروتينات و فيتامين “إي”. و يمكن لمضادات الأكسدة أن تقلل من الإلتهابات و تحمي خلايا الجسم ضد الجزيئات الحرة الضارة. و لذلك فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تساعدك في الوقاية من العديد من الأمراض المختلفة. و يعتقد بعض العلماء أن وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة فيه هي المسؤولة عن تأثيراته الإيجابية على الصحة.

وفي إحدى الدراسات، تم إعطاء بعض فئران التجارب المصابة بإلتهاب المفاصل زيت بذور اللب، و قد أظهرت الفئران إنخفاض في الإلتهابات. و قد أظهرت الفئران الاخرى التي أُعطيت دواء مضاد للإلتهابات بعض الآثار الجانبية، بينما لم تواجه الفئران الاخرى التي تناولت زيته .

٣- قد يقلل اللب الأبيض من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

يمكن لتناوله و تضمنه في نظامك الغذائي أن يساعد في إنخفاض نسب الإصابة بسرطان المعدة، سرطان الثدي، و سرطان الرئة، و سرطان البروستاتا و القولون. و قد وجدت دراسة اخرى أن تناوله قد يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس. كما تشير بعض الدراسات الاخرى إلى أن قشور اللب الأبيض قد تلعب دوراً هاماً في الوقاية و العلاج من سرطان الثدي. كما أن المزيد من الدراسات المعملية قد وجدت أن المكملات التي تحتوي على زيت بذور اليقطين لديها القدرة على إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.

٤- تناول اللب الأبيض يحسن صحة البروستاتا و المثانة.

قد يساعد في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد، و هي حالة مرضية تتضخم فيها غدة البروستاتا و يمكن أن تسبب مشاكل في التبول. وقد وجدت العديد من الدراسات في البشر أن تناوله يقلل من الأعراض المرتبطة بتضخم البروستاتا. و قد أوضحت دراسة اخرى تمت على أكثر من 1400 رجل أن بعد مرور عام على تناوله قد أظهروا إنخفاض في الأعراض و تحسنت حياتهم.

كما أن هناك ابحاث أشارت إلى أن تناوله يمكن أن يساعد في علاج أعراض فرط نشاط المثانة. و في دراسة اخرى، إتضح أن تناول 10 جرام من مكملات ” بذور اليقطين” يومياً تحسن من وظائف المثانة عند الذين يعانون من فرط نشاط المثانة.

٥- اللب الأبيض غني جداً بالمغنيسيوم

يعتبر أحد أفضل المصادر الطبيعية للمغنيسيوم. و هذا شيء مهم لأن نقص المغنيسيوم يعتبر شائع الحدوث في العديد من البلدان الغربية. في الولايات المتحدة كان حوالي 79% من البالغين يتناولون كمية مغنيسيوم أقل من الكمية الموصى بها يومياً. و يعد المغنيسيوم ضروري لأكثر من 600 تفاعل كيميائي في الجسم. و تكمن أهمية المغنيسيوم في أنه:

  • يساعد في السيطرة على ضغط الدم.
  • يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يشكل و يخافظ على العظام الصحية.
  • تنظيم مستويات السكر في الدم.

٦- قد يحسن اللب الأبيض من صحة القلب

هو مصدر رائع لمضادات الأكسدة والمغنيسيوم و الزنك و الأحماض الدهنية، و التي قد تساعد في الحفاظ على صحة قلبك. كما أظهرت الدراسات على حيوانات التجارب أن زيت اللب الأبيض يمكن أن يساعد في خفض إرتفاع ضغط الدم و إرتفاع مستويات الكوليسترول. و هذان عاملان مهمان من عوامل الإصابة بأمراض القلب. و قد وجدت دراسة شملت 35 إمرأة بعد سن اليأس أن تناوله قد خفض من ضغط الدم الإنبساطي بنسبة 7% و زادت نسبة الكوليسترول الجيد بنسبة 16% خلال فترة 12 اسبوع. و تشير الدراسات الاخرى إلى أن وجود إنزيم أكسيد النيتريك في زيته هو المسؤول عن الآثار الجانبية له على صحة القلب. و يساعد اكسيد النيتريك على توسيع الأوعية الدموية و تحسين تدفق الدم و تقليل خطر تكون البلاك في الشرايين و إنسدادها.

 

 

هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟
هل تعرف فائدة اللب الأبيض؟

 

٧- يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم

و قد أظهرت الدراسات التي اجريت على الحيوانات أن اللب الأبيض و مسحوقه قد يقلل من نسبة السكر في الدم. وهذا يعتبر شيء مهم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، و الذين يعانون للسيطرة على مستوى السكر في الدم.

كما أن هناك العديد من الدراسات التي تؤكد على إنخفاض نسبة السكر في الدم بتناوله من قبل الأشخاص المصابين بالسكري. و قد يكزن هذا التأثير للب الأبيض على مستويات السكر بسس وجود نسبة كبيرة من المغنيسيوم به.

و قد توصلت دراسة شارك فيها أكثر من 127000 رجل و إمرأة إلى أن الزجبات الغذائية الغنية بالمغنيسيوم ترتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 33 % لدى الرجال، و إنخفاضها بنسبة 34% لدى النساء.

٨- اللب الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الألياف

يعتبر مصدر كبير للألياف الغذائية، حيث توفر البذور حوالي 5.2 جرام من الألياف في كل أوقية ( 28 جرام). و يمكن لنظام غذائي غني بالألياف أن يعزز من صحة الجهاز الهضمي. و بالإضافة لذلك، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الألياف يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، و السكري من النوع 2 و السمنة.

٩- قد يحسن اللب الأبيض من جودة الحيوانات المنوية

يرتبط إنخفاض مستوى الزنك في الجسم بإنخفاض جودة الحيوانات المنوية و زيادة خطر الإصابة بالعقم لدى الرجال. و بما أن اللب الأبيض غني بالزنك، فإنه قد يساعد عاى تحسين جودة الحيوانات المنوية. و تشير الأدلة من احدى الدراسات على الفئران أن اللب الأبيض يساعد ايضاً في حماية الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي و أمراض المناعة الذاتية.

كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة و المواد المغذية الاخرى والتي تساعد في تحسين مستويات هرمون التستوستيرون و تحسين صحة الجسم. كل هذه العوامل قد تحسن من مستوى الخصوبة لدى الرجال.

top feature image

الإستخدامات المتعددة للنشا

الإستخدامات المتعددة للنشا

من الشائع جداً إستخدام النشا في المطبخ فهي عنصر أساسي موجود في مطبخك لإضافته إلي  الوصفات المختلفة  في حين أنه توجد العديد من فوائد النشا للبشرة ويجهل الكثير هذه الفوائد حيث توجد قائمة طويلة من إستخدامات النشا للبشرة . وقديماً تم إستخدام النشا في تصنيع مستحضرات التجميل المختلفة والمواد اللاصقة  فهي مفيدة جداً في التخلص من إفرازات النفط الزائد في البشرة وعلاج حروق الشمس، عمل طلاء الأظافر والكثير من الإستخدمات التجميلية الأخري .

منذ عام  1000 قبل الميلاد تم إستخدام النشا بطرق مختلفة وعلي مر السنين حظت النشا بشعبية كبيرة ونحن اليوم نعرض عليكم قائمة بأهم إستخدامات النشا الجمالية فهي عنصر غير مكلف علي الإطلاق ولكن يبدو أنها كاملة الفوائد الجمالية حقاً سوف تتفاجئ عندما تتعرف علي فوائد النشا الجمالية .

فوائد النشا للبشرة

1.التخلص من حساسية الجلد :

يمكنك إستخدام النشا كمادة لمنع تهيج الجلد بما في ذلك حروق الشمس، اللدغات، تهيج الجلد،. بمجرد تشكيل عجينة من 3 ملاعق نشا مع كمية كافية من الماء البارد حتي يصبح لها إتساق مثل زبدة الفول السوداني وتطبيقها علي الأماكن المتضررة من الحساسية بإستخدام قطعة قطن أو شاش وتركها علي الجلد حتي تجف وإعطائها ما يكفي من الوقت حتي تعمل .

 

 

الإستخدامات المتعددة للنشا
الإستخدامات المتعددة للنشا

 

 

2. تخفيف لدغات الحشرات :

يمكن أن تصبح لدغات الحشرات أكثر تفاقماً مع الحكة وعندما تتعرض للرطوبة والبكتريا. حافظ علي اللدغة نظيفة وجافة ولتقليل الحكة قم بتطبيق عجينة من النشا عليها من خلال الجمع بين ثلاث ملاعق من النشا والماء البارد وخلط العجينة ثم تطبيقها علي الأماكن المتضررة من لدغات الحشرات .

3. تهدئة طفح الحفاضات :

من المشاكل الشائعة عند الأطفال الرضع هي طفح الحفاضات يمكنك علاجها بإستخدام النشا  . كون النشا مادة صالحة للأكل وخاملة فهي مادة أكثر أمناً من مسحوق التلك وكريمات الحفاضات ، ويمكن إستخدامها مراراً وتكراراً بدون أي مخاوف  .في كل مرة تقومي فيها بتغير الحفاضات للطفل يمكنك رش كمية من النشا علي المنطقة التي تعاني من الطفح .

4. الإغاثة من حروق الشمس :

إذا كان لديك بشرة حمراء وملتهبة من اثر التعرض للشمس، يمكن أن توفر لك النشا الإغاثة من أثر حروق الشمس . بمجرد مزجها مع الماء البارد لعمل عجينة رقيقة وتطبيقها في جميع انحاء المنطقة الملتهبة . ترك الخليط حتي يجف ثم غسله بعدها تطبيق المرطب وفي حالة عدم تخفيف الإحمرار يفضل عدم إرتداء الملابس وإعادة تطبيقها مرة أخري .

5. التعامل مع حروق الدرجة الأولي :

قد لا تتطلب حروق الدرجة الأولي والحروق السطحية العلاجات الطبية ويمكنك التعامل معها من خلال تطبيق النشا ولكنها يمكن أن تكون مؤلمة جدا . ويمكن إستخدام هذا  العلاج للحد من ألم وإلتهاب الحروق. يمكنك إضافة معلقة كبيرة من النشا مع معلقة من صودا الخبز وكمية مناسبة من الماء ووضع المحلول علي المنطقة المتضررة وإذا تأثرت منطقة واسعة ثم بغمس منشفة في المحلول ووضعها فوق المنطقة المتضررة .

6. غسول للبشرة الدهنية :

تساعدك النشا في التحكم لإنتاج النفط في البشرة الدهنية والسيطرة عليه بطريقة طبيعية . بمجرد عمل عجينة من النشا مع كمية كافية من عصير الليمون الطازج بما يكفي للحصول علي إتساق المعجون ويسهل تطبيقه علي الجلد . ترك الخليط علي البشرة حتي يجف بعدها يتم غسله بالماء العادي . يساعدك الخليط في إزالة الأوساخ والزيوت الإضافية وإختراق أعماق المسام لإعطائك بشرة ناعمة وخالية من الزيوت .

7. علاج الطفح الجلدي :

إذا كان لديك الشعور بالحكة والطفح الجلدي بسبب مجموعة من المهجيات التي تضر بشرتك . فإن تطبيق  النشا سوف يجلب لك بعض الإغاثة . بمجرد محاولة رش كمية من مسحوق النشا علي المنطقة المتضررة حتي تساعدك في تخفيف الحكة . ويمكنك خلط كمية من النشا مع الماء للحصول علي عجينة رقيقة وتطبيق العجينة في جميع أنحاء المنطقة. يمكنك إضافة بضع قطرات من الزيت العطري مثل زيت الخزامي أو زيت البانونج لكي يعمل كمهدئ  .

8. غسول  تحت الإبطين :

في يوم حار تعاني من التعرق المفرط ويجعل رائحة تحت الإبطين كريهة. يمكنك تخفيف إفراز العرق في هذه المنطقة من خلال تطبيق النشا للحد من الرائحة السيئة. يمكنك تطبيق مسحوق النشا ومسح الزائد بقطعة من القماش . هذا سوف يجعل الإبطين جاف ويحد من فرص إلتهاب الجلد .

9. منظف للوجه :

يمكن إستخدام النشا كمنظف للوجه من خلال إضافة معلقتين من النشا مع الجلسرين في نصف كوب ماء ووضع هذه المكونات بداخل غلاية مزدوجة وتسخينها علي الحرارة حتي تصبح سميكة وإستخدام هذا الخليط في تنظيف الوجه بدلاً من الصابون .

 10.علاج مشاكل الجلد :

بصفة عامة، تساعدك النشا في علاج مشاكل الجلد المختلفة من خلال تطبيق خليط من النشا مع الماء علي المناطق المتضررة وإستخدام هذا الخليط في تخفيف تهيج الجلد .

11. علاج القدم الرياضي :

يمكنك إستخدام النشا في تجنب الإصابة بالقدم الرياضي عند خلط النشا مع صودا الخبز والماء لتكوين عجينة وتطبيقها علي القدمين وأيضاً يمكنك تطبيق العجينة داخل الأحذية . يتسبب القدم الرياضي في وجود رائحة سيئة جداً . وفي حالة الأطفال تتسبب القدم الرياضي في وجود طبقة من الفطريات علي سطح الجلد وتزدهر الفطريات في الأماكن الحارة والرطبة وهذا ما يجعله يصيب الرياضين الذين يميلوا إلي العرق في أحذيتهم .تتمتع النشا بقوة إمتصاص عالية مما يجعلها علاج وقائي مناسب للحفاظ علي جفاف القدم ومنع الفطريات .

المزيد من إستخدامات النشا الأخري :

الحصول علي أحمر شفاه مات :

يمكنك تحويل أي أحمر شفاه إلي النوع المات عند إضافة طبقة من النشا. بمجرد تطبيق أحمر الشفاه بعدها تطبيق طبقة من النشا بأطراف أصابعك  والتحريك حتي يختفي لونها وتعطي التأثير المطلوب وغير لامع .

 بودر للوجه :

يمكنك إستخدام مسحوق النشا بإعتبارها بودر للوجه بمجرد وضع طبقة من مسحوق النشا وإستخدامها كمادة تمتص النفط علي مدار اليوم .

 معطر للجسم :

يمكنك إستخدام النشا كمسحوق معطر للجسم فهي بديل مثالي لغسول الجسم المعطر خلال أشهر الصيف الحارة ومن السهل جداً تطبيقه ووضع النشا بداخل وعاء صغير مع إضافة 10 قطرات من الزيت العطري وانصة من النشا والرج جيداً حتي يمتزجوا معاً وإستخدامه كمعطر للجسم .

تنظيف لعب الأطفال المحشوة :

تتعرض لعب الأطفال المحشوة للكثير من الأوساخ المختلطة مع الشحوم . وفي كثير من الأحيان لا تتمكن ألة الغسيل من تنظيفها جيداً  وتقلل من عمرها ويبدو شكلها قديم أكثر . عندما تقوم بغسلها بإستخدام النشا تحصل علي لعب نظيفة .

 إزالة الروائح الكريهة للأحذية  :

قد تكون رائحة الأحذية الكريهة أحد المشاكل التي  يعاني منها المراهقين والرياضين ويجعل الأقدام تفوح منها رائحة نته وكريهة كما أن الأحذية المصنوعة من المواد البلاستيكة التي لا تسمح بالتنفس وهذا يجعل الأمور أسوأ . أفضل طريقة لمنع الرائحة الكريهة وإزالة العرق وضع النشا بداخل الأحذية لكي تمتص الروائح .

إزالة الأشياء العالقة من فروة الكلب :

عندما توجد أشياء عالقة علي الأرض يمكن ان تلتصق بسهولة علي فروة الكلب . من الأفضل، الحصول علي مواد لزجة من الفراء قبل محاولة الإستحمام أو استخدام الفرشاة . الحصول علي محلول النشا لكي يساعدك في التخلص  المواد اللازجة علي الفراء ولكن تجنب العينين يمكنك إستخدام الفرشاة في تنظيف فراء الكلب .

 القضاء علي الصراصير في منزلك :

الصراصير من المشاكل الدائمة في كل مكان تقريباً حول العالم . ويجب تجنب التحكم  الكيميائي داخل منزلك لأن الإستخدام المتكرر للمواد الكيميائية يمكن أن يترك مخلفات سامة ومستويات خطيرة . وعند إستخدام النشا تصبح أمنة وصديق للبيئة ولكنها لا تخلق مقاومة في البق .

عمل عجينة من النشا ومسحوق حمض اليوريك ومسحوق السكر وبضع قطرات من الماء ووضعها خلف الأبواب والنوافذ وتحت الحوض وتطبيق هذه العجينة كل 3 أسابيع .

تنظيف النوافذ :

يمكنك إستخدام النشا في تنظيف زجاج النوافذ من خلال الحصول علي مسحوق النشا وخلطه مع الماء وبإستخدام قطعة قماش قطنية يتم تنظيف الزجاج .

تنظيف بقع الزيت والدهون علي السجاد :

صب بعض النشا علي الأماكن المتضررة من بقع الزيت والسماح بتركه لمدة 20 دقيقة وتنطيف السجادة بلطف حتي تتخلص من أثر بقع الزيت المتراكمة .

الإستخدامات المتعددة للنشا
الإستخدامات المتعددة للنشا

 

 تنظيف الأثاث :

إذا كنت ترغب في تلميع الأثاث يمكنك رش كمية من النشا علي الأثاث والمسح بقطعة قماش نظيفة حتي تحصل علي أثاث لامع .

تلميع الفضة :

هل فقدت الفضة بريقها وتحتاج إلي الحصول علي فضة متألقة مرة أخري من خلال عمل عجينة النشا والماء وتطبيق المعجون علي الفضة والفرك بعد أن يجف بقطعة قماش قطنية سوف تحصل علي فضة لامعة .

التخلص من بقع الحبر :

من أشهر المشاكل التي تواجهك عند تنظيف الملابس هي بقع الحبر . وعند تجهيز عجينة من النشا مع الحليب وتطبيقها علي المنطقة المصابة مع تركها حتي تجف وبإستخدام فرشاة أسنان قديمة يمكنك الفرك قليلاً حتي تتخلص من البقع

top feature image

المشمش وفوائده

المشمش وفوائده

يعد المشمش فاكهة صغيرة برتقالية ذهبية تنتمي إلى عائلة الورديات، وهي من الأشجار المثمرة التي تشمل أيضا الخوخ، والنكتارين، وهذه الثمار متاحة عموما في فصل الصيف، على الرغم من أن المشمش المجفف والمعلب متوفرة على مدار السنة.
المشمش له ملمس مخملي وله نكهة ناعمة وحلوة قليلة الحموضة بتشبه إلى حد ما الخوخ .

هناك عدة أنواع من المشمش، وهي من الثمار الصغيرة، وسواء الطازجة والمجففة فإنها تحتوي على أعلى محتوى من فيتامين C، والمشمش المجفف طويل الأمد، ويفضل كوجبة خفيفة، وعلاوة على ذلك فهو مغذي وله العديد من الفوائد الصحية للجسم والشعر والبشرة، ولمعرفة المزيد من الفوائد يمكنك متابعة قراءة هذه المقالة .

فوائد المشمش

المشمش صحي جدا مثل أي فاكهة اخرى مثل التفاح والكمثرى والبرتقال والموز، وعلاوة على ذلك فإنه ممتاز جدا للحمية الغذائية لأنه منخفض جدا في السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
1. مضاد للسرطان :
المشمش غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي أجسامنا من الجذور الحرة وتلف الخلايا، ويتم إنتاج الجذور الحرة داخل الجسم بسبب التلوث، والأشعة فوق البنفسجية والدخان، وهي تعرقل العملية الطبيعية لنمو الخلايا، مما يسبب إحداث تغييرات في الحمض النووي للخلايا، وهذا يؤدي إلى تكوين خلايا السرطان.
المشمش غنية بالفيتامينات A و C والتي هي من مضادات الأكسدة القوية التي تقاوم الأمراض السرطانية وتقوي جهاز المناعة، وبذور المشمش تحتوي على مركب يسمى B17 يحارب السرطان .

 

 

المشمش وفوائده
المشمش وفوائده

 

 

 

2. علاج للإمساك :

المشمش يحتوي على كمية عالية من البكتين والسليلوز والتي تعمل كملين معتدل، مما يساعد في علاج الإمساك، والمشمش يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو مفيد جدا لصحة القولون ويمنع الإمساك الذي يسبب سرطان القولون، والالياف لها دور كبير في عملية الهضم ويساعد على توازن التمثيل الغذائي في الجسم .

3. الحفاظ على صحة القلب :
المشمش يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حيث أنه غني بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين (ج) والليكوبين، وهذه المواد المضادة للأكسدة تقلل الكولسترول السيئ (LDL)، مما يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية وتحسين صحة القلب .

4. علاج فقر الدم :
المشمش مصدر غني للحديد الذي يلعب دورا هاما في تكوين الدم، وبالتالي فإنه يحسن تدفق الدم، ونقص الحديد يمكن أن يسبب فقر الدم، حيث ان المشمش يحتوي على كميات صغيرة من النحاس التي تساعد الجسم على امتصاص الحديد، ولذلك فإن تناول المشمش لفترة طويلة يساعد في إنتاج الهيموجلوبين وهو أمر مفيد جدا وخاصة بالنسبة للنساء الذين يعانون من النزيف الكثيف .

5. يساعد في فقدان الوزن :
المشمش غني بالألياف الغذائية ومنخفض في السعرات الحرارية، وهذا يجعله إضافة مناسبة للنظام الغذائي لفقدان الوزن .

6. الحفاظ على صحة العيون :
المشمش غني بالفيتامينات A و C و E وكذلك الكاروتينات التي تقلل من خطر التعرض لمشاكل الرؤية وأمراض العينين، وبالتالي فإنه يعمل على تحسين صحة العين ومنع الضمور البقعي .

7. تخفيف الربو :
أثبتت الدراسات ان المشمش مفيد جدا في تخفيف أعراض الربو والسل والتهاب الشعب الهوائية .

8. الحفاظ على صحة العظام :
المشمش غني بالكالسيوم وهو عنصر مهم جدا لتكوين وتطوير العظام، ولذلك فإن تناول المشمش يساعد في الحفاظ على صحة العظام ويمنع الأمراض المتعلقة بالعظام .

9. تخفيف الحمى :
المشمش مفيد جدا للحمى، حيث يمكن تحضير عصير المشمش واضافة القليل من العسل، وهذا يخفف من العطش، والحمى وينظف الجسم إضافة الى الحصول على الفيتامينات والمعادن في الجسم .

10. مفيد في الحمل :
المشمش مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل لأنها تحتوي على الفيتامينات A و C و E وكذلك المعادن مثل الفوسفور والسيليكون والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، وغالبا ما ينصح النساء الحوامل بتناول المشمش المجفف لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد وهو أمر مهم بالنسبة للنساء الحوامل لمنع فقر الدم .

11. الحفاظ على توازن كهرباء الجسم :
المشمش يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والتي تعتبر المواد الحيوية للحفاظ على توازن مستويات الكهرباء في الجسم، وهذا أمر مهم لنقل الأيونات إلى كل خلايا الجسم، كما أنه أمر مهم لتنظيم تقلص العضلات .

فوائد المشمش للجلد :

المشمش هو مصدر ممتاز لفيتامينات ب، وفيتامين A، وفيتامين C ومادة الليكوبين المفيدة جدا لبشرتك .

12. علاج الجلد الجاف :
يتم الحصول على زيت المشمش من الثمار المجففة للفاكهة، حيث انه يعمل على ترطيب البشرة لإحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين C، وهذا الزيت يعمل على علاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية، وهو مرطب ممتاز للشعر والوجه واليدين ويمكن أن يعالج الجلد المتضرر من دون آثار جانبية غير مرغوب فيها.

13. يقلل من التجاعيد :
مقشر الجسم الذي يحتوي على حبات المشمش يساعد في التخلص من خلايا الجلد الميتة وتمكن خلايا الجلد الجديدة لإعادة النمو، حيث يعمل التقشير على التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد الصغيرة من خلال القضاء على الخلايا السطحية المتضررة من الجلد والخلايا الميتة .

14. الحفاظ على مرونة الجلد :
يساعد زيت المشمش في الحفاظ على نضارة الجلد، وليونته ومرونته، ويمكن استخدامه مع زيوت الفاكهة الأخرى كقناع للوجه لتنعيم البشرة، وغالبا ما يستعمل في التدليك العطري وذلك بسبب انه ينشط ويغذي الجلد، وهو زيت طبيعي معتدل جدا، ويتم استخدامه في منتجات الأطفال .

15. التخلص من البثور :
مقشر المشمش يطهر الجلد بعمق عن طريق إزالة خلايا الجلد الميتة والرؤوس السوداء وكذلك منع انسداد المسام، ولذلك فإنه يحافظ على البشرة ناعمة ومشرقة من خلال تحفيز نمو الخلايا جديدة .

16. علاج اضطرابات الجلد :
كون زيت المشمش غني بالفيتامينات C و A، فإنه مفيد جدا للبشرة الحساسة، وله خصائص مضادة للالتهابات مفيدة لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، وزيت المشمش مع تركيبة الزيوت الأساسية الأخرى يكون له تأثير مهدئ على اضطرابات الجلد، ومع ذلك فإنه من المستحسن استشارة الطبيب قبل  استخدامه لتجنب أي آثار جانبية ضارة.
ثمار المشمش مفيدة في إزالة حب الشباب، حيث يمكن مزج المشمش في الخلاط لتحضير العصير، واستخدامه موضعيا للمساعدة في التخلص من الحكة الناجمة عن حروق الشمس، والاكزيما والجرب .

17. التخلص من عيوب الشيخوخة :
زيت المشمش مفيد في منع ظهور علامات الشيخوخة، كما ان أقنعة الوجه المكونة من المشمش فعالة في القضاء على البقع الجلدية دون التسبب في  أي آثار جانبية على الإطلاق .

18. مرطب للبشرة :
زيت المشمش فعال جدا للبشرة الجافة، بسبب محتواه العالي من الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين (أ) التي لها خصائص مرطبة تحافظ على خلايا بشرتك رطبة ويمنع أي آثار جفاف، مما يوفر لك بشرة أكثر صحة وأكثر ليونة .

19. تفتيح لون البشرة :
يمكن استخدام مقشر المشمش للمساعدة في تحسين لون بشرتك عن طريق تقشير خلايا الجلد الميتة، وبالتالي منع تصبغ خلايا الجلد .

فوائد المشمش للشعر :
هناك مجموعة واسعة من المواد الغذائية الموجودة في المشمش والتي تجعله مفيد جدا للشعر، حيث يمكن استخدام زيت المشمش للحفاظ على صحة الشعر، وفيما يلي بعض فوائد المشمش للشعر .

20. بلسم للشعر :
زيت المشمش غني بأحماض الأوليك واللينوليك التي يمكن أن تفعل المعجزات لشعرك، كما انه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و E مما يجعله بلسم رائع لترطيب الشعر، وهذا الزيت يمكن أضافته إلى الشامبو لإعطاء ليونة اضافية لشعرك .

21. علاج مشاكل فروة الرأس :
يحتوي زيت المشمش على الفيتامينات A و E التي تدعم صحة الجلد وتجعله علاج رائع لمشاكل مثل فروة الرأس الجافة، والصدفية، والقشرة والأكزيما، وهذا الزيت يعيد الرطوبة لفروة الرأس الجافة .

 

المشمش وفوائده
المشمش وفوائده

 

22. يعزز نمو الشعر :
فيتامين E في زيت المشمش يحفز نمو شعر صحي ويمنع تساقط الشعر، و الفيتامينات الموجودة في زيت المشمش والأحماض الدهنية تعمل كمادة حافظة تمنع الضرر عن طريق التخلص من الجذور الحرة .

خطوات زراعة البطاطا

خطوات زراعة البطاطا

 


يحتفل المسلمون كلّ سنة بعيدين هما: عيد الفطر الّذي يصادف الأوّل من شوّال، وعيد الأضحى الّذي يصادف العاشر من ذي الحجّة، وسنتحدّث في هذا المقال عن هذين العيدين، وموعدهما، ومظاهر الاحتفال بهما. عيد الفطر هو أوّل عيد يحتفل فيه المسلمون، ويُصادف أوّل يومٍ من أيّام شهر شوّال؛ أي بعد صيام شهر رمضان المبارك، ثمّ يليه عيد الأضحى والّذي يصادف العاشر من ذي الحجّة. سُمّي عيد الفطر بهذا الاسم؛لأنّه يأتي بعد صيام شهر رمضان، وهو أوّل الأيّام الّتي يفطر فيها المسلمون بعد صيامهم لشهرٍ كامل. حرّم الإسلام صيام أوّل يومٍ من أيّام عيد الفطر السعيد، ومُدّة هذا العيد شرعاً يوماً واحداً فقط وليس ثلاثة أيّام كما هو متعارف عليه عند الفئة العظمى من النّاس؛ لذا فالقول بأنّ أيام عيد الفطر ثلاثة غير صحيح لأنّه فعليّاً هو يوم واحد فقط. يجب دفع زكاة الفطر الواجبة على المسلمين قبل عيد الفطر بيوم ولا تقبل الزّكاة بعد ذلك. يؤدّي المسلمون صلاة العيد في صباح العيد بعد شروق الشّمس بثلث ساعة تقريباً. يلتقي النّاس عند صلاة العيد ويتبادلون التّهاني ويَصلون أرحامهم وأهليهم وأقربائهم، وهذا ما يُعرف بصلة الرّحم. كما يزور المسلمون جيرانهم وأصدقاءهم ويستقبلونهم أيضاً ، ويعطف الغنيّ في هذا اليوم على الفقير، وتسود أجواء المحبّة والود بين بعضهم البعض،

 

ويفرح الصّغار ويذهبون إلى أماكن التنزّه. يتناول المسلمون في عيد الفطر التّمر ويقومون بتجهيز كعك العيد الطيّب المحشوّ بالتّمر أو المحشوّ بالجوز والمغطّى بالسكّر النّاعم، وكذلك الشوكولاتة والقهوة السادة أي القهوة العربيّة، وقد جرت هذه العادة في أغلب الدّول العربيّة والإسلاميّة؛ فلكلّ بلد عادات وطقوس خاصّة بها للاحتفال بهذا العيد. عيد الأضحى هو أحد الأعياد الّتي يحتفل فيها المسلمون إضافةً لعيد الفطر، ويصادف هذا العيد اليوم العاشر من ذي الحجّة؛ أي عند الانتهاء من وقفة يوم عرفة، وينتهي عيد الأضحى يوم 13 ذي الحجّة أي مدّته أربعة أيّام، وقفة عرفة هي اليوم الّذي يقف فيه حجّاج بيت الله الحرام لأداء فريضة ومناسك الحج، سمّي عيد الاضحى بذلك لأنّه يذكّرنا بقصّة إبراهيم عليه السّلام حينما أراد أن يلبّي أمر الله ويضحّي بابنه إسماعيل؛ لذلك يقوم المسلمون بالتقرّب إلى الله في تقديم الأضحية قدوة بسيّدنا إبراهيم وذلك بتقديم أحد الأنعام ومنها (خروف، أو بقرة، أو ناقة)، ومن ثمّ توزيع لحم هذه الأضحية على الأقارب والفقراء والمساكين وأهل بيته. هناك أسماء عديدة لعيد الأضحى في البلدن؛ حيث قد يسميّه البعض يوم النّحر؛ لأنّه يتمّ تقديم الأضاحي فيه، ويُسمّى بالعيد الكبير في مصر ، ويسمى بعيد القربان في إيران. تكثُر الصلاة والعبادة وذكر الله في أيّام عيد الأضحى، وتظهر الفرحة والسّرور على الأطفال بلبس الثّياب الجديدة واللعب بالملاهي والمتنزّهات، ويعطف الغنيّ على الفقير في هذا العيد، ويتمّ تقديم الفواكه والمكسّرات وكعك العيد والشوكولاتة، وتقديم القهوة العربيّة. وتزدهر المدن الإسلاميّة بالفرح والسرور لمجيء هذا العيد.

كيف تقومي بالبحث عن القنوات في الرسيفر

كيف تقومي بالبحث عن القنوات في الرسيفر

 


مناسبة عيد الحب عيد الحب، ويسمى أيضاً بعيد القديس فالنتاين، هو يوم عطلة في بعض دول العالم، ويصادف الرابع عشر من شباط (فبراير) من كل عام، وهو يوم يعبّر به المحبّون عن حبهم بالهدايا والكلمات، وقد نشأت العطلة الخاصة بهذا اليوم في مهرجان لوبركاليا الروماني الذي تم عقده في منتصف شهر شباط للاحتفال بمجيء الربيع.[١] قصة عيد الحب عيد الحب (Valentine Day) المعروف اليوم حصل على اسمه من رجل يدعى فالنتاين (Valentine)، وهناك العديد من القصص المختلفة حول ذلك، ولكنّ الكثير من الناس يعتقدون بأنه كاهن روماني ساعد المتحابين على الزواج، وتروي القصة أن الإمبراطور كلوديوس الثاني من روما، والذي حكم من عام 268 إلى عام 270 بعد الميلاد منع الزواج لأنه يعتقد أنّ الرجال غير المتزوجين هم جنود أفضل، ولكن فالنتاين رأى أنّ هذا الحكم غير عادل، وقرر كسر هذه القواعد، وتزويج الناس بكل الأحوال، وبقي ذلك طي الكتمان حتى قُبض عليه في النهاية، وتم قتله في الرابع عشر من 270م كونه تحدّى الإمبراطور بفعلته، وفي وقتٍ لاحق من القرن الخامس أعلن البابا جيلاسيوس الأول يوم وفاة فالنتاين بيوم القدّيس فالنتاين.[٢] عيد الحب اليوم ترجع أصول عيد الحب إلى الأوروبية المسيحيّة، حيث يتم تبادل الرسائل الرومانسية بين المحبّين، وقد تم إنشاء أول بطاقات معايدة تجارية في أربعينيات القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة، وتُباع اليوم ملايين من هذه البطاقات سنوياً،[٣] وتشتهر هذه المناسبة في كلٍّ من الولايات المتحدة،

 

وبريطانيا، وكندا، وأستراليا، وفرنسا، والأرجنتين، والمكسيك وكوريا الجنوبية، والفلبين، كما أنّ العديد من الأشخاص يقيمون حفلات زفافهم في هذه المناسبة، ومنهم من يقيم احتفالات زواج جماعية، وقد توسعت المناسبة لتعبر عن الحب بين الأصدقاء والأقارب.[١]

أهم الأدوات التي قد تحتاجها في تصليح أحواض المطابخ

أهم الأدوات التي قد تحتاجها في تصليح أحواض المطابخ

نشأة عيد الأم العصور الوسطى يعتبر عيد الأم يوم تكريمي للأمهات في جميع أنحاء العالم، وقد نشأت بدايات الاحتفال بعيد الأم في العصور الوسطى، حيث كان الأبناء الذين يسافرون بعيداً يعتبرونه وسيلة لرؤية أمّهاتهم وإرسال الهدايا لهنّ، ويستمرّ الاحتفال بهذا اليوم حتى العصر الحاليّ.[١] القرن التاسع عشر تمّ الإعلان عن “يوم صداقة الأم” (بالإنجليزيّة: Mother’s Friendship Day) من قبل مجموعة من النساء عام 1868م، للسماح للأمّهات برؤية أبنائهنّ الجنود. وفقاً لموقع ناشيونال جيوغرافيك، وتم إصدار إعلان يوم الأم من قبل الملحّنة جوليا وارد هاو عام 1870م، التي شجّعت النساء على التفاعل في الأنشطة السياسيّة وتعزيز السلام، ونُظِّم هذا اليوم لعدة أسباب ولكن الاحتفال لم يكن من ضمنها، حيث اجتمعت العديد من النساء في أمريكا في أواخر القرن التاسع عشر من أجل معالجة الأوضاع في البلاد وخاصةً بعد الحرب الأهليّة الأمريكيّة، مثل زيادة الوفيات بين الأطفال الرضّع وتلوّث الحليب.[٢] القرن العشرين أُعلِن عن يوم الأم في الولايات المتحدة في مدينة فيلادلفيا في تاريخ 12 آيار من عام 1907 من قبل الأمريكيّة آنا جارفيس، التي كانت والدتها تنظّم مجموعات نسائيّة من أجل تعزيز الصحّة والصداقة في المجتمع، كما واتّفقت النساء في هذا اليوم بوضع زهرة القرنفل البيضاء أو زهرة القرنفل الحمراء، حيث يرمز القرنفل الأحمر إلى الأم التي لا تزال حيّة وبصحّة جيّدة، أمّا القرنفل الأبيض فيرمز إلى الأم التي توفّيت تكريماً لها، واتّبع هذا العرف الكثيرون للإحتفال بهذا اليوم. مع مرور الوقت تمّ توسيع مفهوم عيد الأم ليشمل العمّات والخالات والجدّات، كونهنّ يلعبن دوراً قريباً من دور الأم، حيث كان الجميع يقدّمون الهدايا والبطاقات البريديّة لإظهار الحب، وفي عام 1914م أُعلِن هذا اليوم عطلةً وطنيةً من قبل الرئيس وودرو ويلسون في الولايات المتّحدة الأمريكيّة.[١] عيد الأم في الشرق الأوسط يحتفل العالم العربيّ في الشرق الأوسط بعيد الأم في 21 آذار في فصل الربيع، وانتشر هذا التقليد منذ عام 1943م في مصر والبلدان المجاورة الأخرى مثل: سوريا ولبنان وغيرها من الدول.[٣]

 

 

كيف تقومي بزراعة النخيل في حديقتك

كيف تقومي بزراعة النخيل في حديقتك
عيد الأم يوم الأم أو عيد الأم (بالإنجليزيّة: Mother’s Day) هو احتفال سنويّ يُقام بأوقات مُتفاوتة كثيراً من السّنة لتكريم الأمّهات، وتقوية علاقة الأم بأبنائها، وتأثير الأمّهات على المجتمع، يتميّز هذا اليوم بالعديد من المظاهر العائليّة، مثل تقديم الأطفال الهدايا من لأمهاتهم، والأزواج لزوجاتهم. يُحتَفل بعيد الأم في عديد من الأيام التي تختلفُ بين المدن في العالم، ولكن الأغلب يحتفل به في شهر مارس (آذار) أو أبريل (نيسان) أو مايو (أيار).[١][٢] يختلف تاريخ يوم الأم من دولة لأخرى؛ فمثلاً في جميع دول العالم العربي تقريباً يكون اليوم الأول من فصل الرّبيع بعد الوقوع الفلكيّ للاعتدال الربيعيّ (أي يوم 21 مارس)،[٢] أمّا النّرويج فتُقيمه يوم الأحد الثّاني من شهر فبراير (شباط)،[٣] وجنوب أفريقيا تحتفل به يوم 8 مايو (أيار)، وفي الولايات المُتّحدة والعديد من الدّول المُتقدّمة في أوروبا وشرق آسيا يكون الاحتفال في ثاني أحد من شهر مايو من كل عام.[١] الاحتفال بعيد الأم في دول العالم اعتمدت مُعظم المدن عيد الأم بعد أن أُعلِن عن تحوّله إلى عيد وطنيّ في الولايات المُتّحدة. وعيد الأم له معانٍ عديدة مُرتبطة بأحداث مُختلفة، سواء كانت تاريخيّة أو دينيّة، ويُحتَفل به في تواريخَ مُتعدّدةٍ، ولكنّه ليس حدثاً جديداً في جميع بلدان العالم أيضاً؛ فبعض الدّول -سابقاً- كان لديها يوم تحتفل به لتكريم الأمومة،

وقد كان احتفالاً معروفاً -على سبيل المثال- منذ عصر اليونان وروما القديمة. تأثّرت الدول الحديثة بالعديد من التّقاليد وطُرق الاحتفال التي أصبحت معروفةً في عيد الأم الأمريكيّ؛ مثل تقديم هدايا وباقات من الأزهار للأم، وهو أحد أبرز مظاهر عيد الأم في الولايات المُتّحدة، ومن المُعتاد أيضاً أن تقوم العائلة بمُساعدة الأم في أداء المَهام المنزليّة خلال هذا اليوم. كما تُوجد مظاهر خاصّة للاحتفال بعيد الأم في دول مُحدّدة؛ ففي إثيوبيا مثلاً تجتمع القبائل في فصل الخريف وتحتفل بولائم عملاقة تكون الدّعوة إليها عامّةً، ويُؤدّي النّاس رقصاتٍ شعبيّة لعدّة أيام احتفالاً بالمناسبة.[٤] تاريخ عيد الأم يُنسَب الفضل بظهور الاحتفال بعيد الأم في الولايات المُتّحدة إلى امرأة تدعى آنا جارفس، إلا أنَّ الفكرة بدأت في الحقيقة مُنذ عام 1872؛ ففي تلك السّنة اقترحت المُؤلّفة الأمريكيّة جوليا وورد هوي اعتماد هذا العيد الوطنيّ، ولم يكُن الهدف الأصليّ الاحتفال بالأمّهات بقدر ما كان إيجاد وسيلة للتّرويح عن النّاس من مآسي الحرب الأهليّة الأمريكيّة التي كانت قد وضعت أوزارها مُنذ سنوات قليلة آنذاك. دعت جوليا هوي الأمّهات إلى الاحتفال بهذا العيد بعدّة مظاهر، مثل التجمّع في الكنائس والسّاحات، وإلقاء الخطب والمواعظ وغير ذلك.[٥] أمّا آنا جارفس فقد دعت إلى الاحتفال بعيد الأم كمُناسبة وطنيّة للمرّة الأولى في الثاني عشر من مايو سنة 1907، حيث أقامت تجمُّعاً عامّاً في كنيسة ببلدة غرافتون في ولاية فرجينيا الغربيّة، وبفضل جُهودها الحثيثة وخلال خمس سنوات من ذلك التّاريخ فحسب أصبحت جميع مُدن الولايات المُتّحدة الكُبرى تحتفل بمظاهر عيد الأم في كلّ عام. في سنة 1914 أعلن الرّئيس الأمريكيّ وودرو ويلسون عن تحويل عيد الأم إلى عطلة وطنيّة رسميّة في أمريكا، وانتشر بعدها التّقليد ليصل مُعظم بلدان العالم.[٦] موعد الاحتفال بعيد الأم يختلف تاريخ الاحتفال بعيد الأم من دولة إلى أخرى، ومن شعب إلى شعب آخر، وفيما يأتي مواعيد الاحتفال بهذا العيد في عدد من مناطق العالم: في العالم العربي: في الحادي والعشرين من شهر مارس.[٢] في إثيوبيا: عيد الأم في هذه الدّولة غير مُرتبط بأي يوم من أيام السّنة، بل ارتبط بانتهاء موسم المطر في البلاد وبداية شهر الخريف.[٤] في الأرجنتين: في يوم الأحد من الأسبوع الثّالث بشهر أكتوبر (تشرين الأول) الذي يُوافق عادة 15-18 من الشّهر.[٧] في الولايات المُتّحدة الأمريكيّة: ثاني أحد من شهر مايو، عادةً ما يكون حوالي اليوم الثّامن من الشّهر. يتمّ الاحتفال بنفس هذا التّاريخ بعيد الأم في اليابان، وسنغافورة، وهونغ كونغ، وتايوان، وبريطانيا، وألمانيا، وكندا، والدّنمارك، والنّمسا، وإسبانيا، وتركيّا، والهند، وجنوب أفريقيا، وعدد من الدّول الغربيّة والناميّة الأخرى.[١] في النّرويج: ثاني أحد من شهر فبراير.[٣] في البرتغال وإسبانيا: في بداية شهر مايو.[٨] في فرنسا: الأحد الأخير من شهر مايو الذي يوافق عادةً يوم 26 إلى 30 من الشّهر، وقد يؤجّل الاحتفال إلى الأحد الأول من شهر يونيو لو تعارض موعده مع عيد قوميّ آخر.[٩] في يوغسلافيا أو صربيا: في نهاية شهر ديسمبر، ويبدأ الاحتفال به في آخر ثلاثة أيام قبل عيد الميلاد أو الكريسماس، ويكون الاحتفال به مُركّزاً قليلاً على الأطفال وليس الأمّهات.[١٠] في المكسيك وأمريكا اللاتينيّة: يُحتَفل به في العاشر من شهر مايو في عددٍ من دول الكاريبي؛ هي المكسيك، والسّلفادور، وغواتيمالا، كما يُحتَفل به في الخامس عشر من الشّهر بدولة الباراغوي، وفي السابع والعشرين بدولة بوليفيا.[٨] عيد الأم في العالم العربي والإسلاميّ يتعرّض عيد الأم (كغيره من الأعياد المُتعارف عليها في الثقافة الغربيّة) إلى العديد من الانتقادات في الدّول الإسلاميّة لأسباب دينيّة وتقاليد اجتماعيّة. ترجع بعض الانتقادات إلى أنّ الاحتفال بالأم واحترامها لا يجب أن يكون مُقتصراً على يوم واحد من السّنة كلّها فقط، بل يجب أن يبقى مُستمرّاً طيلة أيام العام. وتُفيد بعض الفتاوى الإسلاميّة بأنّ جميع الأعياد الغربيّة، بما فيها عيد الأم، تُصنّف ضمن فئة البِدَع؛ لأنّها لم تكن معروفةً عن المسلمين سابقاً، حيث لا يجب أن تحتفل الأمة الإسلاميّة -وفقاً لفتوى محمد بن صالح العثيمين- إلا بعيدَي الفطر والأضحى ويوم الجمعة، كما تمنع بعض الفتاوى الاحتفال بأيّة مظاهر الأعياد في يوم الأم، مثل تقديم الهدايا وإظهار الفرح والسّرور.[١١] من الأحاديث التي يُدلَّل بها على هذا الرأي حديث: (مَن أحدَث في أمرِنا هذا ما ليس منه فهو ردٌّ).[١٢] أعياد ترتبط بعيد الأم يُعتَبر عيد الأم مُكمّلاً لعيد الأب، وهو احتفال مُماثل لتكريم الآباء.

 

سُنّ احتفال عيد الأب للمرّة الأولى بالعالم في الولايات المُتّحدة في شهر يونيو سنة 1966، ولكن يُعتَقد أنّ صاحبة الفكرة الأصليّة هي سونورا دود التي سمعت بسَنّ تقليد عيد الأم في سنة 1910، وتساءلت لماذا لم يكُن هناك عيد مُشابه للآباء. يُعتبر عيد الأب عطلةً وطنيّةً في الولايات المُتّحدة، لكنّه ليس كذلك في بريطانيا ولا العديد من الدّول الأوروبيّة. يُحتَفل بعيد الأب في أمريكا بمُنتصف شهر يونيو من كلّ عام، وأمّا الصّين فيكون في شهر أغسطس.[١٣]

كيفية زراعة القمح

كيفية زراعة القمح

 


يد الهالوين هو عيد القديسين، وهو اختصار لعشية القديسين، ويُحتفل به في الواحد والثلاثين من شهر أكتوبر من كلّ عام، وهي الليلة التي تسبق عيد القديسين، ويستمر الاحتفال لمدّة ثلاثة أيام، وينتهي العيد بيوم الأرواح، ويشار إلى أنّ الاحتفال بعيد الهالوين ليس له علاقة بالدين في أغلب المناطق في أوروبا، وأمريكا الشمالية.[١] تاريخ الهالوين هناك اعتقاد بأنّ كلمة هالوين مشتقة من مهرجان كان معروفاً باسم سامهين (Samhain)، ويُلفظ (ساه ون)، وهو مهرجان تحتفل فيه شعوب السلتيك، قبل ظهور الديانة المسيحية، وهو ما يُطلق عليهم اليوم باسم الكلت، وقد عاشت هذه الشعوب في جميع أنحاء العالم، ولكن أتوا للعيش في المناطق المعروفة مع الوقت، مثل: أيرلندا، وأسكتلندا، وكورنوال، وويلز، وبريتاني،[٢] وتعود أصول عيد الهالوين إلى مهرجان سامهين بين شعوب الكلت من بريطانيا القديمة وأيرلندا، وهو في اليوم الموافق الأول من تشرين الثاني، حيث كان يُعتقد بأنّ هذا اليوم هو بداية السنة الجديدة، كما اعتُبر ذلك التاريخ بداية فصل الشتاء، وهو التاريخ الذي أُعيدت فيه القطعان من المراعي، و تجدّدت حيازة الأراضي.

 

[١] ويشار إلى أنّ هناك من يظن بأنّ أرواح الأشخاص الذين لقوا حتفهم يعودون لزيارة منازلهم في هذا المهرجان، لذلك قاموا بوضع النيران على قمم التلال؛ لإضاءة مواقد النار من أجل فصل الشتاء، ولتخويف الأرواح الشريرة، بالإضافة إلى ارتدائهم الأقنعة في بعض الأحيان، وأنواع أخرى من اللباس التنكريّ حتى لا تتعرف عليهم الأشباح التي يعتقدون بوجودها، وبهذه الطرق بدأ ظهور الساحرات، والغول، والجنيات، والشياطين، وارتبط ظهورها بهذا اليوم، كما أنّ هذه الفترة هي المفضّلة في قراءة البخوت، في مسائل الزواج، والصحة، والوفاة.[١] رموز العيد كان الناس ينحتون القرع (القرعة المضيئة) ويستخدمونه كالفوانيس، قبل أن يصبح تقليداً مرتبطاً بعيد الهالوين بفترة طويلة، ولا تُعرَف أصول ارتباط القرع بالهالوين على وجه التحديد، ولكن ما يُعرَف بأنّه تمّ البدء باستخدام القرع كرمز من رموز العيد، في أمريكا الشمالية مع بداية القرن العشرين.[٣]
top feature image

زراعة نبات الثلج في المنزل

زراعة نبات الثلج في المنزل

 

 

 

زراعة نبات الثلج في المنزل
زراعة نبات الثلج في المنزل

 

 

أزهار الثلج هي نباتات تزرع في الحدائق المنزلية حيث أن لها القدرة على إنبات براعم لها حتى ولو كان الجو مثلجاً ومن هنا جاءت التسمية. فكيف تتم زراعتها؟

يعتبر السبب الأول في إعراض الكثير من الناس عن زراعة أزهار الثلج هو أن تلك النباتات تستغرق فترة طويلة حتى تبزغ من باطن التربة وقد تصل تلك الفترة إلى عام كامل؛ وبالتالي يعتقد الزارع أنه فشل في زراعتها لكن في الحقيقة إن انتظر لفترة من الوقت سوف يشاهد نباتاته تكبر أمام عينه. كما توجد عوامل أخرى كمثل باقي النباتات تتحكم في جودة زراعة أزهار الثلج وسرعة نموها كنوع التربة والطقس المزروعة به وفترات ومعدل الري.

اختيار نوع التربة تنمو أزهار الثلج  بسرعة أكبر في التربة التي تحتوي على نظام تصريف جيد يساعدها على صرف المياه الزائدة المتراكمة فيها بسرعة كبيرة فلا تترسب داخل التربة. ولمعرفة ما إن كانت التربة التي تنوي الزراعة فيها مناسبة أم لا لأزهار الثلج يمكنك أن تراقب تلك البقعة من التربة بعد هطول أمطار غزيرة بفترة تصل إلى 5 أو 6 ساعات فإن وجدت أن قطرات الماء ما زالت مترسبة على التربة ولم يتم صرفها فهذا يعني أن تلك التربة غير مناسبة لزراعة أزهار الثلج وبالتالي يتوجب عليك أن تبحث عن مكان آخر.

 

 

زراعة نبات الثلج في المنزل
زراعة نبات الثلج في المنزل

 

كذلك تفضل أزهار الثلج الأماكن التي تتلقى ضوء الشمس مباشرة بدون حواجز أو عوائق حيث أن أزهار الثلج تحتاج إلى ضوء الشمس المباشر يومياً بمعدل 6 أو 8 ساعات على أقصى تقدير؛ لذلك قم بمراقبة المنطقة التي تنوي الزراعة فيها للتأكد من أنه لا توجد أشجار أو جدران تعيق وصول أشعة الشمس إليها خلال النهار وذلك مع الحرص أيضاً على أن تترك مسافة مناسبة بين كل بذرة وأخرى تصل إلى حوالي 8 سم. تحسين جودة التربة في كثير من الأحيان تكون مجبراً على زراعة أزهار الثلج في مكان معين في حديقة منزلك على الرغم من عدم مطابقته للمواصفات السابقة ولذلك فيمكنك تحسين جودة التربة بعدة وسائل أهمها: إيصال أشعة الشمس إليها: إن كان هنالك جدران أو أشجار كبيرة تحول دون وصول أشعة الشمس إلى بقعة الزراعة فحاول إزالتها حتى تتأكد من وصول الكمية المناسبة من الشمس إلى النباتات. رفع مستوى التربة لزيادة صرف الماء: كما وضح من قبل فإن أزهار الثلج تحتاج إلى التربة التي تصرف الماء سريعاً ولا تبقيه بداخلها؛ ولذلك يمكنك رفع مستوى التربة قليلاً حتى تصبح أعلى من المناطق المحيطة بها وبالتالي ينجرف الماء بعيداً عنها ولا يتجمع عندها. ويتم ذلك عبر استخدام السماد العضوي المتحلل أو ما يعرف بلحاء التربة أو الطحالب الخثة وجميعها منتجات زراعة تجدها في المحلات المتخصصة حيث تقوم بوضعها على التربة لترفع مستواها للأعلى بمقدار 8 سم تقريباً عن بقية الأجزاء المحيطة بها. وضع البذور بعد التأكد من جاهزية التربة ومناسبتها لزراعة الأزهار بها ستقوم بإحضار البذور والتي ستجدها عبارة عن كرات صغيرة الحجم ولها قمة مدببة بعض الشيء. قم بصنع حفر كبيرة وعميقة في التربة بدرجة كافية بحيث عندما تقوم بوضع البذور بها تكون القمة المدببة موجهة للأعلى وتفصلها مسافة تقدر بحوالي 5 سم عن سطح التربة. ويعتبر الوقت الأمثل لوضع البذور في التربة هو في نهايات فصل الربيع وبدايات الصيف حيث ستتوافر درجات الحرارة المناسبة للزراعة. وإن كنت غير قادر على اللحاق بهذا الموعد فيمكنك الاستغناء عن فكرة البذور واللجوء إلى شراء نباتات مزروعة بالفعل ولكن لم تصل لمرحلة إنبات الأزهار بعد بحيث تقوم بنقلها إلى تربتك بنفسك وتستكمل زراعتها.

top feature image

هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟

هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟

 

هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟
هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟

 

 

ورق الحائط من الأشياء التي تعطي مظهراً جميلاً في المكان، فقد كانت ولا تزال جزأ من الديكور، ولكنها أصبحت الآن من الماضي فما هي الطريقة الصحيحة لإزالتها؟

ورق الحائط كانت إحدى اشهر الديكورات المستخدمة، فقد مرت علينا بعض الفترات كنا لا نقوم بدخول أي بيت ألا ونرى تلك الجدران الخاصة به مزينة بأوراق الحائط، إما أن تكون على شكل زهور، شواطئ، أو في بعض الأحيان وخاصة في المكاتب السياحية ستجدها عبارة عن خريطة كبيرة للعالم، هذه الأوراق كانت جزءا لا يتجزأ من الديكور للمنازل والمكاتب، فقط قم بمشاهدة احد الأفلام العربية أو االأجنبية القديمة وستراها بكل تأكيد، ولا يعني انتشارها الكبير قديما أنها غير موجودة حاليا، فهي ما زالت حاضرة ولكن يصوره اقل. إن عملية تركيب ورق الحائط بحد ذاتها لها أصولها الخاصة، وقد يتطلب الأمر الاستعانة بالمختصين في مثل هذا المجال، لكن الأصعب من ذلك هي عملة الإزالة، والتي  قد تتطلب الكثير من الخطوات حتى تستطيع القيام بها بطريقة صحيحة وخالية من الأخطاء، فليس المطلوب منك لغايات إزاله هذه الأوراق وخاصة في حال الرغبة بوضع أوراق حائط جديدة إتلافها بصورة كاملة أو القيام بالأمر بتسرع بل يجب أن يتبع الشخص العديد من الأصول في العملية حتى يتمكن من الأمر بسلاسة وجودة، في هذا الشأن نلجأ في الكثير من الأحيان إلى المختصين في  هذا المجال والمطلعين عليه، ولكن قد يرغب الواحد منا أحيانا أن يتبع حدسه الشخصي وان يقوم بالتجربة، ولهذا إذا كنت ترغب بالقيام بالعملية من تلقاء نفك، إليك الوسائل والخطوات لهذه الغاية.

 

 

 

هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟
هل تريد ازالة ورق الحائط بنفسك؟

قبل أن تبدأ في البدء عليك أن تقوم بالبحث في موضوع ورق الحائط الموجودة على حائطك، ونوعيتها بالإضافة إلى نوع اللاصق المستخدم، هناك بعض الأنواع منها يمكنك أن تقوم بإزالتها ببساطة جدا، وهي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت لإزالتها، العملية قد تحتاج فقط إلى سكين وعن طريق كشط احد الأطراف يمكنك العمل على إزاله الأوراق وبسهولة، إذا عليك إذا أولا أن تقوم بتجربة الإزالة والكشط، قم بهذه التجربة على العديد من المناطق عبر الحائط، حتى تكتشف هل الأمر بسيط في المساحة ككل ام لا، حاول التعرف على نوع اللاصق المستخدم، ومن المهم أيضا أن تكتشف أن هذه الطبقة من الورق هي الوحيدة على الحائط ام تم إلصاقها على طبقات اخرى من الورق وعلى عدة مرات. هذه العملية البسيطة والأولية مهمة جدا في إعطاء معلومات عن الجهد الذي ستقوم به لاحقا ومدته والكيفية التي عليك أن تقوم بها، وهي من المعلومات المهمة جدا حتى تستطيع المباشرة بأي عمل ترغب القيام به. تعرف على ورق الحائط وهل هو من النوعية السهلة الإزالة كما قلنا سابقا أن نوعية الورق تختلف بين نوع واخر، وبالتالي عليك أن تتعرف على نوعية الورق واللاصق لغايات التعرف على الأسلوب الذي ستذهب إليه في استكمال مرحلة إزاله الورق، فهناك العديد من الطرق كما سنقوم بشرحها لاحقا، وبالتالي عليك لغايات تحديد أي من الطرق التي ستختار أن تتعرف إلى مع ماذا تتعامل أولا.
عملية تليين العجينة من أشهر طرق إزالة ورق الحائط هي عملية تليين العجينة بكل بساطة تعني جعل اللاصق المستخدم في لصق الأوراق على الحائط اكثر مرونة وبالتالي يمكنك إزاله الأوراق بسهولة، العملية تتطلب فقط إلى الماء الساخن، وبعض مواد التنظيف السائلة، قم بجميع المادتين في دلو واخلطهما جيدا ومن ثم امسح الورق به أو اسكبها وبطريقة منتظمة لتغطي جميع الحائط والورق.

top feature image

هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟

 

هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟

 

 

 

هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟
هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟

 

 

اشتري الخضار المقطعة أو قومي بتقطيعها وتخزينها أيضا من الأمور التي تتطلب الكثير من الوقت في المطبخ قبل القيام بإعداد الطعام، هي تجهيز المواد الخاصة بالوجبات، مثلا التقشير والتقطيع والفرم، علما أن هذه الأمور جميعها يمكن اختصارها وبوقت جدا قصير بالحكمة والتدبير، فقد اصبح يتوفر في الأسواق الآن العديد من الأكياس المجمدة التي تحتوي على الخضار وحتى بعض أنواع الفاكهة التي ترغبين بها مقطعة وجاهزة للاستخدام وتخزينها سهل في الفريزر، أيضا اللحوم أصبحت توجد جاهزة للاستخدام، ومع أن الأمر قد يكون مكلفا قليلا عن شراء المواد طازجة، لكن إذا كنت ترغبين بتوفير الوقت عليك أن تكوني مستعدة للتضحية قليلا. تدبري أمر وجبات تكفي لعدة أيام أيضا من الأمور التي ستساعدك كثيرا في أمور التدبير المنزلي واختصارا للوقت والجهد، هي اختيار تنلك الوجبات أو الوصفات التي يمكن أن تكفي لعدة أيام وبالتالي هي تعفيك من واجبات الطبخ اليومي، كذلك اختري تلك الوجبات التي يسهل عليك تغليفها ولا تأخذ مساحات واسعة من الثلاجة، فمثلا هناك بعض الوجبات التي تحتاج إلى الأزر، والأزر في العادة مادة سهلة الطبخ ولا تحتاج إلى وقت كبير، وبالتالي يمكنك إعداد الأزر في عشر دقائق وتسخين الوجبة التي سبق وقمت بطبخها في اليوم السابق، الأمر يعتمد على الكيفية التي تقومين بها بالأعداد والتخزين. شراء غسالة للأطباق من الواجبات اليومية في المطبخ والتي تنهك المرأة العاملة هي غسيل الأواني والأطباق وخلافه من أدوات الطبخ والطعام، وفعليا أن تقوم المرأة بالغسيل أحيانا إلى 3_ 4 مرات على الأقل هو أمر فيه استنزاف للطاقة والجهد، الأفضل أن يمكن الاستعانة بآلة غسيل الأطباق، كل ما يلزم من جهد هو وضع الأطباق في الغسلة وترك الآلة تقوم بالعمل، وبالتالي يمكن للمرأة أن تقوم يجهد اخرن بينما الأطباق والأواني في دورة الغسيل، والتي تحتاج في العادة بين العشرين دقيقة والنصف ساعة.

 

 

هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟
هل ترغبين في قضاء اقل وقت في مطبخك؟

أحيانا يمكن طبخ الأطباق التي تحتاج للبخار ولساعات طويلة من الأمور المفيدة الاستعانة بالأطباق والوصفات التي تحتاج إلى فترة طويلة للطبخ، أو التي تحتاج طناجر البخار، فالمشكلة الحقيقية هي ليست بالوجبات السريعة، وليست الطويلة، المشكلة هي بالوجبات التي تتطلب المتابعة والمتوسطة الوقت، في مثل هذه الحالة يجب الاختيار بين نوعين من الوجبات، وهذه الوجبات التي تحتاج إلى الوقت يمكن القيام بها في العطل. اعملي  على الطبخ في اسرع وقت بعد العودة من المتجر ينصح دائما أن تقوم المرأة بالطبخ فورا بعد العودة من العمل أو المتجر، والسبب في ذلك ان القيام بالراحة، ثم مباشرة الأعمال يؤدي إلى عدم الشعور بالوقت المتوفر، أي ضياع الوقت والغاية والأفضل استغلالها، قومي بالعمل فورا وابذلي جهدك ثم استمتعي بما تبقى من يومك. أبعدي أجهزة التسلية من المطبخ من اكثر الأدوات التي تؤدي  إلى جعل الوجود في المطبخ يأخذ وقتا طويلا، الهاتف، والتلفاز، فقط تخيلي ان تقومي بالطبخ ومشاهدة مسلسل تركي، أو ان يرن الهاتف، وعليك ان تقومي بغسل يديك ومن ثم مشاهدة المتصل، والرد والحديث، كم من الوقت ضاع في هذه الفترات؟

نصائح للحفاظ على الكنب يجب إبعاد الكنب عن الأماكن المفتوحة في المنزل، كالأبواب والشبابيك، فهذه الطريقة توفّر الحماية له من الاتساخ. الأفضل تنظيف الكنب بصورة مستمرة من الغبار والأتربة وباستخدام المكنسة الكهربائية، ويحذّر من تنظيفه من الغبار باستخدام المقش أو المضرب، فهذه الأدوات تقلّل من قوّة القماش. تغطية الكنب باستخدام أغطية ملائمة وتتماشى مع حجمه، ومن الأفضل اختيار الأغطية من قماش قطني لسهولة تنظيفها، كما يراعى عند شراء هذه الأغطية اختيارها بلون قريب من لون الكنب الأساسي. تجنّب الجلوس على أيدي الكنب، لأنّها لم تصمم لاحتمال الأوزان.

top feature image

طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك

طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك

 

 

 

 

طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك
طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك

 

 

المطبخ هو أهم غرفة في البيت كله بالنسبة لكل ربة منزل، ولكن دائماً ما تجدين نفسك تستهلكين الكثير من الوقت لإعداد وجبة بسيطة، فما هو الحل؟

المطبخ هم عند كل مرأة، وفي ذات الوقت عشق لها، فإذا ما سألت أي امرأة ماذا تحب، ستجيبك وبكل بساطة إنها تحب أن تتواجد في مطبخها وان تقوم بممارسة الطبخ والذي يعتبر هواية وعشق للمرأة، وفي العادة أن تواجدت العديد من النساء في البيت الواحد، كالأم والزوجة أو الأخت والزوجة، سيكون هناك صراع خفي بينهم على من يمتلك زمام الأمور في المطبق وقد ينتقل الأمر إلى أن يكون صراعا علنيا وواضحا، وهذا الصراع موجود لكون كل امرأة تعتبر هذا المطبخ جنتها التي تعشق والتي ترتبط به عاطفيا عن كل بقاع المنزل، لكن في ذات الوقت قد يعتبر المطبخ هما عند معظم النساء ويعود السبب في ذلك إلى انه يأخذ الكثير من الوقت منها، فالمرأة في العموم في الوقت الحالي، وخاصة النساء العاملات يعشن كابوس ما بعد العودة من العمل إلى المنزل وما يرتبط به من البدء في الطبخ، من إعداد وتحضير المواد إلى اختيار الوجبة والبدء في الطبخ ومن ثم غسل الأطباق، ومن ثم تغليف ما تبقى من طعام، هذه الأمور التي ستقوم بها مع تواجد وقت قليل ما بعد العمل يعد كابوسا حقيقيا لكل امرأة تحاول أن لا تفكر فيه وان تختصره، ولهذا سنبحث عن اهم الطرق والوسائل لاختصار الوقت في الطبخ ومساعدتك عليه.

 

 

 

طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك
طريقة تجعلك تقضين وقتاً اقل في مطبخك

 

رتبي الأغراض المتشابه يمكن القول وتشبيه المطبخ بمستودع كبير للحاجيات الجاهزة للاستخدام الفوري، فبالفعل هو مستودع كبير وضخم، والأفضل أن يتم معرفة كيفية التعامل مع هذا المستودع وإلا سيعني عكس ذلك ضياع المال والجهد والوقت، وبالتالي على المرأة أن تفطن إلى هذا الأمر وان تبدأ بوضع حساباتها الدقيقة في كيفية التعامل مع هذا المخزون، ولعل من اهم الأمور الواجب الانتباه إليها هي كيفية ترتيب الحاجيات في المطبخ، ففي المطبخ الكثير من الحاجيات التي تحتاج إلى التخزين والترتيب، ويمكن أن تساعد هذه المرأة نفسها بتخزين المواد المتشابهة مع بعضها البعض ضمن فئة معينة، مثلا المواد التي يجب أن توجد بها الحبوب في مكان معين، الأماكن التي توجد فيها  الخضروات قريبة من بعضها البعض، هذا الترتيب البسيط سيساعدك على تذكر أين توجد هذه الأغراض، ويساعدك على تناولها بسرعة، والتحضير بصورة اسرع، على أن تقومي بصرف الكثير من الجهد والوقت في محاولة العثور على هذه المواد. وفي هذا اختصار إلى الكثير من الوقت.

جدولي برنامج للوجبات من اكثر الأشياء التي قد تضيع الأوقات للمرأة هي في التفكير فيما ستقوم بطبخه وإعداده غدا، وما هي الوجبة التي ترغب بآن تكون على مائدتها، في العادة إن التفكير في هذه المسألة قد يعتبرها الزوج بسيطة، لا تأخذ وقتا بسيطة( هذا ما يجب بنظره ) ولكن في العادة هي من اهم مسؤوليات المرأة اكثرها حاجة إلى الوقت، وبالتالي إن رأت المرأة أنها بحاجة إلى تخفيض وقتها في المطبخ عليها أن تقوم في عطلتها الأسبوعية بالجلوس وجرد الموجودات لديها ومن ثم وضع مخطط للمأكولات التي ستعدها للأسبوع القادم، أو حتى الأسبوعين القادمين، هذه الخطة يمكن أن تقوم بها المرأة بمساعدة أفراد العائلة وليس وحدها، وفي النهاية يمكنها أن تبدأ بالأعداد لهذه الوجبات بوقت طويل، إن التفكير في الوجبة بعد عودة المرأة من العمل يعني ضياع الكثير من الوقت الذي هي بحاجته في النهاية.

top feature image

طريقة لتخزين الخضار

طريقة لتخزين الخضار

 

 

طريقة لتخزين الخضار
طريقة لتخزين الخضار

 

 

 

طرق تخزين الفاكهة والخضار هناك بعض الخضراوات والفواكه التي تخزن في الثلاجة لحفظها والبعض الآخر تفسد إذا تم التعامل معها بنفس الطريقة، وبالتالي يجب معرفة طرق تخزين كلا منها: الثوم والبصل: تخزن في أماكن جيدة التهوية ليس في الثلاجة ويفضل وضع الثوم في مكان معتم ، وكذلك البطاطا والطماطم والباذنجان والخيار والموز توضع في مكان بارد وجاف خارج الثلاجة ولا يفضل الاحتفاظ بها لوقت طويل لسرعة فسادها. الكرفس والبصل الأخضر: يتم لفهما بورق القصدير قبل وضعهما في الثلاجة. الجزر والقنبيط والبروكلي والفاصوليا والفلفل والعنب والرمان توضع في أكياس بلاستيكية وعمل مجموعة من الثقوب داخل الكيس وتخزن في الثلاجة. الخضراوات الورقية كذلك توضع بعد غسلها في أكياس بلاستيك وتخزن في الثلاجة. البطيخ والشمام والأناناس تخزن في الثلاجة وذلك بعد تجهيزها وتقطيعها وفي حالة لم تقطع تحفظ خارج الثلاجة. التفاح والتمر: يمكن تخزينهما داخل الثلاجة أو خارجها إذا كان الجو بارد. أما الكرنب يمكن الاحتفاظ به لمدة أطول من أسبوع خارج الثلاجة بدون تقطيع وسلق. البرتقال والليمون والموالح توضع في أكياس بلاستيك منفصلة في الثلاجة عن باقي الأطعمة المخزنة لأنها تلتقط الروائح. نصائح عند تخزين الفاكهة والخضار ينبغي الحرص على تجفيف الخضراوات والفاكهة جيدا قبل وضعها في الثلاجة كما يجب وضع مناشف ورقية في الأدراج التي تحفظ فيها الخضراوات داخل الثلاجة لتمتص الرطوبة للحفاظ على الخضراوات طازجة أو وضعها داخل أكياس من البلاستيك. ومن حيل الاحتفاظ بالبطاطس أطول فترة ممكنة أن توضع معها تفاحة.

 

 

طريقة لتخزين الخضار
طريقة لتخزين الخضار

 

 

المانجو والتفاح والجوافة يتم غسلها وتقطيعها ورش القليل من الليمون عليها ووضعها بأكياس بلاستيكية قبل تجميدها في الثلاجة. المشمش والخوخ قبل تجميدها يتم وضعها في ماء مغلي ثم ماء مثلج ثم تقشيرهم وتقطيعهم ورش القليل من الليمون والسكر عليها ووضعها في أكياس بلاستيكية. الخضراوات الورقية كالخس والبقدونس والجرجير يتم غسلها وتخفيفها وتلف في ورق قصدير للحفاظ عليها رطبة ووضعها في الثلاجة. العنب والتوت يتم غسلهما بالماء المضاف إليه بعض الخل قبل تخزينها في الثلاجة للقضاء على البكتيريا التي تسبب فسادها وبالتالي بقاء تلك الفاكهة طازجة لأطول وقت ممكن. يجب فرز محتويات الثلاجة كل فترة لفصل الخضراوات والفاكهة التي فسدت أو أصابها العفن حتى لا تؤثر علي المجاورة لها. عند تجميد الخضراوات يجب حفظها في أكياس بلاستيكية ثم يتم تدوين تاريخ الحفظ لتوخي الحذر إذا كانت فسدت بسبب طول مدة التجميد، وعند استخدام الخضراوات والفاكهة التي تم تجميدها لا يجب إذابتها وإنما طهوها  واستخدامها فورا حتي لا تفقد قيمتها الغذائية. يجب عدم تخزين اللحوم النيئة بجانب الخضراوات حتى لا تنتقل منها البكتيريا للخضراوات.
تخزين الفراولة لا تختلف عن تخزين الفواكه في انها تعتبر من الأشياء التي تُمثل تحدي لأي شخص، خاصة عند اختيار نوع يحتوي على نسبة عالية من المياه كالفراولة، لأنها تكون سريعة العطب وحساسة لأي تغيير مهما كان طفيف، لكن على الجانب الآخر، أغلبنا يُحب الاستمتاع بها وتناولها في  غير موسمها، لذلك لابد أن تتعلم كيف تقوم بتخزين الفراولة وتجمديها بشكل صحيح كي تستمتع بها طوال العام، في هذا المقال سنقدم لك أهم النصائح والخطوات التي تُساعدك على الاحتفاظ بها أطول فترة ممكنة.

خطوات تخزين الفراولة بشكل صحيح :- 1 لا تقوم بغسل الفراولة! إذا كنت ستحتفظ بها في الثلاجة وليس المجمد، فالأفضل ألا تغسلها، نسيج الفراولة يُشبه الأسفنج إلى حد كبير، بالتالي تمتص أي سوائل تلامسها فتفسد بشكل أسرع، مهما اتبعت من إجراءات ونصائح! لذلك من الأفضل أن تغسل الكمية التي ستتناولها مباشرة فقط.

top feature image

النعناع وطريقة تجفيفه

النعناع وطريقة تجفيفه

 

 

 

النعناع وطريقة تجفيفه
النعناع وطريقة تجفيفه

 

قم بقص الطرف السفلي من عود النعناع باستخدام مقص حاد حيث سيساعد ذلك الأوراق على امتصاص الماء بشكل أكبر وبالتالي الحفاظ على نضارتها. قم بملء كوب صغير بالماء ثم اغمر فيه أعواد النعناع بحيث ينغمس الجزء السفلي من كل عود بالكامل في الماء وبذلك ستقوم الأوراق بامتصاص الماء بشكل مستمر تماماً كما لو كانت مزروعة، ولحماية أوراق النعناع بشكل أكبر يمكنك أن تستخدم ماء مقطر أو ماء معدني حيث ستضمن خلوه من أي عناصر ضارة أو شوائب قد تمتصها أوراق النعناع عن طريق الخطأ. أخيراً قم بتغطية أوراق النعناع بورقة شفاف كأكياس البقالة حتى تضمن عدم تعرض الأوراق إلى الهواء الذي يسرع من عملية ذبول الأوراق. حفظ أوراق النعناع باستخدام المناديل الورقية طريقة أخرى لحفظ أوراق النعناع وجعلها طازجة لأطول وقت ممكن وهي باستخدام المناديل الورقية التي تستخدم في المطابخ دوماً؛ حيث ستقوم بوضع أكثر من منديل فوق بعضهم البعض حتى تشكل معاً طبقة سميكة ثم تقوم بغمرها في ماء بارد (يكون قد تمت تعبئته حديثاً أي غير راكد لفترة طويلة) لثوان معدودة ثم تقوم برفع المناديل وتصفيتها برفق كي لا تنقطع، بعد ذلك ستقوم بلف أعواد النعناع بتلك المناديل الورقية لكن تحكم الإغلاق كي لا تنقطع الأوراق وتنفصل عن الأعواد ثم تقوم بوضع تلك اللفة في علبة منفصلة بالثلاجة أو تقوم بلفها بطبقة أخرى من مناديل المطبخ الورقية لكن جافة تلك المرة ثم تحفظها بالثلاجة. ومن المفترض أن تنجح تلك الطريقة في حفظ أوراق النعناع طازجة لفترة لا تقل عن أسبوعين كاملين.

النعناع وطريقة تجفيفه
النعناع وطريقة تجفيفه

 

 

 

حفظ أوراق النعناع على هيئة مكعبات مثلجة من ضمن الطرق كذلك التي تستخدم لحفظ أوراق النعناع طازجة هي عبر تحويلها من أوراق إلى مكعبات مجمدة وذلك عبر الخطوات التالية: قم بغسل أعواد النعناع جيداً تحت ماء الصنبور (ماء جاري) لتتأكد من تنظيفه بشكل كامل من أي شوائب ضارة عالقة به. قم بتقطيع  الأوراق وفصلها عن الأعواد مع الحرص أن يكون موضع القطع مباشرة بين الورقة والعود كي لا تخسر أجزاء من الأوراق مع الأعواد أو تضع جزء من العود وسط الأوراق. قم بترك الأوراق على حالها فوق منديل مطبخ لفترة من الوقت كي تسمح لها بامتصاص قدر من الرطوبة الموجودة عليها من جراء عملية الغسيل إلى أن تجف تماماً. بعد ذلك ستقوم باستخدام علبة مكعبات الثلج الموجودة في المجمد حيث ستقوم أولاً بغسلها جيداً ثم ستقوم بوضع القليل من أوراق النعناع الجافة في كل مكعب مع الضغط الخفيف بطرف إصبعك كي تتجمع الأوراق في قاع كل مكعب. ويفضل أن يكون عدد الأوراق في كل مكعب ثابت كي تكون على علم فيما بعد عند استعمال المكعبات المجمدة بكم النعناع الذي تحتويه. أخيراً قم بوضع القليل من الماء في كل مكعب مع الحرص أن تظل هناك مسافة فارغة في المكعبات لتسمح للماء بالتمدد عن تبريده، وإن وجدت أوراق النعناع لديك تطفو على السطح فلا تقلق طالما لما تخرج عن سطح الماء الموضوع في المكعب. قم بوضع المكعبات في المجمد واستخرج منها عند الحاجة.
تخزين الفاكهة والخضار أحد الممارسات الضرورية لأي ربة منزل في ظل اتجاه المرأة لتحقيق طموحاتها العملية والسعي لكسب الرزق فإنها لا تملك الوقت الكافي للاهتمام بالأعمال المنزلية بشكل عام خاصة إذا كانت متزوجة ولديها بيت وأسرة فإنها تجد على سبيل المثال صعوبة في شراء الخضراوات والفاكهة الطازجة لإعداد الأطعمة يوميا، فتلجأ إلى شرائها أسبوعيا أو شهريا وتخزينها لاستخدامها عند الحاجة.

top feature image

اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها

اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها

 

اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها
اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها

 

 

تعتبر أوراق النعناع من النباتات التي يتعدد استخدامها  في المطبخ؛ لذا دائماً ما تبحث ربات البيوت عن طرق لحفظ أوراق النعناع طازجة دون أن تذبل.
تعتبر أوراق النعناع من أسرع الأوراق الخضراء المعرضة للذوبان، فبمجرد مرور يوم أو يومين على شرائها تجدها قد بدأت في الذبلان وأصبحت جافة وغير طازجة مما يدفعك للتخلص منها والبحث عن أوراق أخرى بديلة. وبشكل عام فإنه دائماً ما ينصح من قبل خبراء الزراعة بأن تشتري أوراق النعناع تبعاً لاحتياجك لمدة يوم واحد فقط وذلك كي لا تترك لها الفرصة لتذبل لكن ذلك لا ينفي وجود طرق عدة للحفاظ على النعناع في حالة طازجة لأطول وقت ممكن.

فوائد النعناع الأخضر تتعدد فوائد النعناع الأخضر على الجسم بشكل كبير ومذهل خاصة فيما يتعلق بعمليات الهضم والامتصاص؛ كما تعد أوراق النعناع من فواتح الشهية الأكثر شيوعاً في المطابخ العالمية المختلفة بالإضافة إلى تأثيره السحري على المعدة حيث يحميها من الالتهابات ويحسن من كفاءة عملية الهضم بها حيث يكفي أن تشرب كوباً من شراب النعناع الساخن لتشعر بتحسن ملحوظ في آلام المعدة.

 

 

اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها
اوراق النعناع وطريقة المحافظة عليها

 

كذلك أثبت علمياً تأثير أوراق النعناع على الغدد اللعابية الموجودة بالفم حيث ينشط خلاياها ويزيد من إفرازها للعاب مما يسهل عملية المضغ والبلع، وربما كان ذلك هو السبب في تعمد الطهاة إدخال النعناع الطازج إلى العديد من أطباق المقبلات والأطباق الفاتحة للشهية. كذلك لمن يعاني من الصداع المستمر والشعور بالغثيان الذي لا تفسير له يمكنه أن يتناول أوراق النعناع بكثرة حيث ستزيل عنه تلك المشاكل تماماً بشرط أن تكون أوراق النعناع المتناولة أوراق طازجة وغير ذابلة مع وجود تأثير إيجابي كذلك للنعناع على آلام الصداع النصفي. بالإضافة إلى كل ما سبق يحسن النعناع من عمليات ووظائف الجهاز التنفسي بشكل كبير حيث تفيد النكهة القوية الموجودة في النعناع في إزالة ألام الحلق والأنف والحنجرة والقصبة الهوائية كما يفيد تناول النعناع بشكل متكرر في توسيع الشعيبات الهوائية الضيقة خاصة لمن يعانون من مشاكل في التنفس كضيق التنفس أو الربو. وجد أيضاً أن لأوراق النعناع تأثير إيجابي في إثارة مستقبلات معينة بالجهاز العصبي تساعد على منع الاكتئاب والإحباط إلى حد كبير وتحسين حالة الذاكرة ووظائف الإدراك والوظائف الحسية. أخيراً فإن عدداً لا بأس به من مستحضرات التجميل والعناية بالجلد تعتمد على النعناع كمكون أساسي لها مما يثبت وجود تأثير قوي له على البشرة.
فوائد النعناع للبطن دائماً ما تجد من يعانون من مشاكل وآلام في البطن يحرصون على شرب الكثير من النعناع الساخن؛ وذلك لأن أوراق النعناع تفيد في التخلص من الغازات الموجودة في البطن وتخفف من حالات الانتفاخ وحالات عسر الهضم المتكررة نتيجة تناول وجبات طعام ثقيلة ودسمة.

فوائد النعناع للتخسيس بجانب فوائد النعناع المتعددة المذكورة بالأعلى فإن أوراق النعناع الطازجة تساعد بشكل كبير على خفض وزن الجسم وبطرق صحية غير مضرة؛ حيث يقوم النعناع بإثارة إفراز العديد من إنزيمات القناة الهضمية والتي تقوم بامتصاص العناصر الغذائية الهامة للجسم وفي نفس الوقت تقوم بتحويل الدهون إلى طاقة للجسم وبذلك تضمن عدم تخزينها؛ وعلى ذلك فإن إضافة النعناع للأطعمة بشكل دائم يضمن لك زيادة كمية الدهون التي تحرق في الجسم عوضاً عن تخزينها. حفظ أوراق النعناع في الماء كل تلك الفوائد السابق ذكرها لأوراق النعناع لن تتحقق إلا إن كانت الأوراق طازجة وبحالتها الطبيعية؛ وبالتالي يجب عليك أن تقوم بحفظ أوراق النعناع بطريقة سليمة بمجرد شرائها والتي من ضمنها حفظ الأوراق في الماء وفقاً للخطوات التالية: قم بغسل أوراق النعناع تحت الماء الجاري من الصنبور لعدة دقائق حتى تتخلص من كافة الأتربة والشوائب العالقة بها مع مراعاة ألا تقوم بتخريب الأوراق النحيفة الصغيرة وكذلك أن تصل الماء إلى كافة أجزاء النعناع حتى يكتمل تنظيفه تماماً.

top feature image

استخدامات نبات البامبو

استخدامات نبات البامبو

 

 

استخدامات نبات البامبو
استخدامات نبات البامبو

 

 

يعتبر نبات البامبو أو الخيزران من أشهر النباتات المنتشرة في بعض المدن الصينية والبيانية أيضًا، كما انتشر في الوطن العربي لما له من منافع عديدة.

نبات البامبو أو كما يعرف في الوطن العربي بالخيزران، أو شجرة الحظ، هو نبات يعيش في الماء ولا يحتاج إلى الأسمدة للنمو، ويمكن رعايته في أماكن الظل، غالبًا ما ينمو في المناطق  الاستوائية بالصين، وهو أحد أشهر النباتات في الفلسفة الصينية فنغ شوي، ومعدل نمو نبات البامبو سريع، ولسهولة العناية به يتم  زراعته في المنازل أو بالحدائق، وذلك لجلب الحظ والسعادة كما يقول خبراء الفنغ شوي، ويوجد أكثر من 5000 نوع من أنواع البامبو، جميعها تتميز بساق جوفاء، ويصل معظم أنواع النبات لأطوال عالية، ولنبات البامبو استخدامات كثيرة متنوعة غير جلب الحظ، فهو يستخدم في صناعة الأثاث، وكذلك له بعض الفوائد الصحية، وفي هذا الموضوع نوضح بعض المعلومات المعروفة عن النبات وعلاقته بالحظ، وكذلك طاقة المكان، وكيفية تكثير النبات بأبسط الطرق، وفي النهاية نوضح بعض الأمور الخاصة بالعناية به.

تكاثر نبات البامبو عملية تكثير نبات البامبو من العمليات السهلة وتتم بطريقة بسيطة جدًا، وتستخدم طريقة التعقيل عند تكثير البامبو، وهي طريقة بسطية لا تحتاج إلى مجهود كبير، وهي عبارة عن عدد من الخطوات يتم فيها أولاً قص جزء من ساق النبات أو عقلة يتراوح طولها من 10 إلى 15 سنتميتر باستخدام سكين، ويجب التأكد من احتواء هذا الجزء على ثلاث عقد على الأقل، ومن ثم يتم الحفاظ على رطوبة الجزء العلوي للعقلة وذلك بالتشميع، وهذا حتي لا تجف، ويتم ذلك باستخدام شمعة مشتعلة، وبعد إحضار إناء يحتوي على كمية مناسبة من الماء يتم وضع العقلة، والانتظار لمدة أسبوعين أو ثلاثة حتي تبدأ الأوراق والجذور في الظهور.
أسعار نبات البامبو يتم إنتاج نبات البامبو في مصر ويتميز من حيث زراعته عن البامبو المستورد، وكذلك يتم استيراده من سنغافورة وماليزيا وإندونيسيا والأماكن الاستوائية الموجودة بالصين، ويقوم العديد من المصريين بشراء البامبو لأغراض منزلية أو تجارية كاستخدامه في المحال التجارية والمقاهي، وهو متوفر لجميع الطبقات من الفقراء والأغنياء، ويتراوح سعر النبات المستورد بين 8000 جنيه إلى 9000 جنيه، وسعر نبات البامبو المصري يتراوح بين 210 جنيه إلى 350 جنيه، وتصل أسعار الكراسي المصنوعة من البامبو إلى 400 جنيه ومنها ما يصل سعره إلى 1300 جنيه، ويعتبر اللون البني العسلي هو اللون الشائع والمستخدم في صناعة البامبو.

 

 

استخدامات نبات البامبو
استخدامات نبات البامبو

 

 

نبات البامبو المنزلي نبات البامبو هو واحد من أشهر النباتات المستخدمة في المنازل، وله شهرة عالمية، حيث أنه يستخدم كجالب للحظ في بعض الثقافات، ويتم زراعته والرعاية به في المنازل وذلك لسهولة التعامل معه، وأيضًا لمتطلباته البسيطة للنمو، حيث لا يحتاج لأشعة شمس خارجية، أو مصدر مياه مستمر، ويستخدم في المنازل علي عدة أشكال كذلك، فهو نبات لين وقابل للانثناء، ويستخدم في صناعة الكراسي وأدوات المطبخ، والسلال، وكذلك يستخدم في الوطن العربي كنبات زينة، ويستعمله البعض أيضًا في العلاج لتعدد فوائده الصحية على جسم الإنسان. نبات البامبو والعناية به هناك عدد من الأمور المهمة التي يجب إتباعها عند العمل على العناية بنباتات البامبو، فمهمة عناية نبات البامبو ليس بالمهمة الصعبة إطلاقًا، من أهم هذه الأمور التي يجب الاهتمام بها، الإضاءة التي يجب أن تحصل عليها النباتات، و نبات البامبو لا ينمو إلا في الظل، على غير عادة جميع النباتات التي يجب أن تتعرض لضوء الشمس مباشرة، ولذلك فأنه غير ملائم لنبات البامبو التعرض لأشعة الشمس، والاهتمام كذلك بكميات الماء التي يروي بها، ومراعاة أن يكون الماء خالي من مواد الكلور والفلور، والعمل على تغيير الماء الموضوع به نبات البامبو بشكل منتظم كل ثلاثة إلى سبعة أيام، ومن المعروف عن نبات البامبو أنه نبات لا يحتاج إلى السماد لكي ينمو، لذلك فإنه على المهتمين بزراعة هذا النوع من النباتات الابتعاد عن أي أنواع من الأسمدة التي تستخدم في عمليات زراعة النباتات الأخرى. ومن المهم أيضًا الاهتمام بالوعاء الذي يتم وضع النبات به، وتنظيفه بشكل دوري، وذلك باستخدام الماء فقط دون استخدام أي نوع من المنظفات كالصابون، والابتعاد عن وضع نبات البامبو في أوعية زجاجية، حيث تنمو بعض الكائنات الدقيقة في الأوعية الزجاجية عند تعرضها لكميات ضوء معينة، وتقوم هذه الكائنات بإتلاف في جذور النبات، ولذلك تفضل الأوعية الخزفية عند زراعة البامبو. وعند زراعة البامبو بالتربة، يجب اختيار تربة حمضية تحتفظ بالرطوبة وتهويتها جيدة، والاهتمام بخصوبة التربة، وعدم الإسراف في الري لأن ذلك سيتسبب في تعفن البامبو.

top feature image

تخزين الملابس

تخزين الملابس

 

تخزين الملابس
تخزين الملابس

 

 

 

أفكار لتخزين الملابس في العادة تواجه بعض السيدات بعض الصعوبة في إيجاد المكان المناسب والطريقة المناسبة عند تخزين الملابس ففي اغلب البيوت خاصة الصغيرة منها لا تتوافر المساحة الكافية في المنزل والغرف تكفي لتخزين الملابس ولكن يمكن للمرأة الذكية استغلال أدق التفاصيل وأصغر الأماكن لتخزين الملابس بها فمثلا يمكن استغلال جزء صغير من غرف النوم بدلا من تصميم دولاب كبير يشغل الحيز الأكبر من الغرف يمكن اقتطاع ذلك الجزء وتقسيمه بمجموعة من الرفوف الأنيقة وغلقها بباب بسيط التصميم أو يمكن استغلال تلك الأماكن التي لا يصل  إليها أفراد البيت باستمرار مثل الروف والأجزاء الموجودة تحت السلالم وهناك بعض السيدات تميل إلى تصميم قائم رأسي يحمل الشماعات لتعليق الملابس التي نريد تخزينها دون طي مثل الجلود والملابس القابلة للمط والاستطالة، كما يوجد في بعض البيوت بعض المساحات الداخلية مثل المساحات المسروقة أو الغرف الجانبية تلك الأماكن التي يمكن وضع رفوف فيها من الأرض حتى السقف ويمكن أن تمتلئ بالملابس التي نريد تخزينها بالإضافة لوجود بعض قطع الأثاث متعددة الأغراض والتي يمكن استخدامها في تخزين الملابس بشكل آمن وفعال فيمكن مثلا عمل خزانة جرارة أسفل السرير أو المسافة تحت الكنب والأرائك تلك المساحات السحرية التي يمكن استخدامها دون الشعور بأن تخزين الملابس يشغل حيز أو مكانا كبيرا في المنزل. تخزين الملابس بدون رائحة عند تخزين الملابس لفترة طويلة قد تصيب الملابس بعض الحشرات أو العته أو ربما بسبب سوء التخزين نجد أن الملابس التي يتم تخزينها قد اكتسبت بعض الروائح الكريهة وهناك بعض الإجراءات التي يجب اتباعها لتجنب تلك الروائح عن تخزين الملابس فكما ذكرنا يجب أن يكون مكان التخزين مكانا جافا باردا ومظلما حيث يجب تنظيف ذلك المكان جيدا قبل تخزين الملابس به هذا بالإضافة إلى الحرص على جفاف الملابس وخلوها من أي روائح أو بقع، كما يجب أن تحتوي الخزانة على فراغات بينها وبين الملابس وبين الملابس وبعضها حتى يجد الهواء مكانا له بين الملابس فتهوية الملابس أثناء التخزين يحافظ عليها وعلى رائحتها كما أن أكياس الرائحة لها دور السحر في الحفاظ على تلك الملابس وإبعاد الحشرات عنها.

 

تخزين الملابس
تخزين الملابس

 

 

حفظ الملابس من العته العته هي تلك الحشرة المؤذية التي تصيب الملابس عند تخزينها لفترات طويلة فتتسبب بالروائح الكريهة التي يصعب التخلص منها بعد إخراج الملابس لاستخدامها وقد تلجأ العديد من السيدات إلى استعمال كرات النفتالين ووضعها مع الملابس عن تخزينها لفترات طويلة وهي الطريقة التي تتبعها أغلب ربات البيوت عند تخزين الملابس إلا أن استعمال تلك الكرات لفترات طويله وعند استنشاقها قد تسبب بعض الأمراض والأضرار في الجهاز التنفسي والكبد لذا بدأت العديد من السيدات إلى اللجوء لتصنيع أكياس الروائح القماشية التي توضع بين الملابس للحفاظ عليها وعلى رائحتها بالإضافة إلى حمايتها من الحشرات وخاصة العته ويستعمل في تلك الأكياس القماشية بعض المواد ذات الروائح الذكية مثل حبيبات عطر اللافندر والنعناع وأوراق زهر التفاح بالإضافة إلى الزعتر تلك المكونات تعمل على الحفاظ على الملابس بشكل تام وحمياتها من العته كما أنها طريقة أمنة لإعطاء الملابس رائحة جيدة عند تخزينها. تخزين الملابس البيضاء الملابس البيضاء هي تلك الملابس التي يجب التعامل بحرص معها عند تخزينها نظرا لأن اللون الأبيض هو لون سريع التلف والتأثر بتلك الألوان المحيطة به، فعند تخزين الملابس يجب تخزين الملابس البيضاء بمنأى عن باقي الملابس من أجل الحفاظ عليها كما يجب الحرص على غسلها جيدا غليها عند درجات حرارة عالية للتأكد من خلوها من أي اصفرار أو وعند تخزينها يجب استخدام أكياس قماشية أو ورقية بيضاء لا تحتوي على أي صبغات أو أحماض حتى تتجنب التلف.

top feature image

طريقة متميزة لتخزين الملابس

طريقة متميزة لتخزين الملابس

 

 

طريقة متميزة لتخزين الملابس
طريقة متميزة لتخزين الملابس

 

 

قد تحتاجين في بعض الأوقات إلى تخزين الملابس لحين الحاجة إليها، وذلك بسبب تغير فصول السنة وتغير الطقس، فكيف تقومين بتخزين الملابس بطريقة صحيحة؟

مع تقلب المواسم واختلاف درجات الحرارة تسعى العديد من ربات البيوت إلى تخزين الملابس نظرا لعدم القدرة على استخدام تلك الملابس في بعض المواسم فمثلا الملابس الشتوية كالصوف لا يتم استخدامها أبدا في الصيف كما انه يصعب أن تظل في الأماكن العادية لحفظ الملابس نظرا لما تشغله من حيز كما أنه يصعب الحفاظ عليها لذلك يبدأ الجميع في تخزين الملابس الموسمية للحفاظ عليها واستخدامها عن الحاجة وفي المقال التالي نستعرض بعض الطرق المميزة للحفاظ على الملابس عند تخزينها كي نستعيدها بدون أي ضرر أو إتلاف للملابس.

تخزين الملابس لفترة طويلة تخزين الملابس الموسمية هي حيلة تلجأ لها كل ربات البيوت للحفاظ على ملابس أسرتها وحمايتها وكذلك العودة لها عند الحاجة لذا يجب علينا الحرص عند تخزين الملابس لفترة طويلة للحفاظ عليها دون ضرر أو تلف فهناك بعض الخطوات التي يجب أخذها في الاعتبار عند تخزين الملابس ففي البداية يجب غسل الملابس وتنظيفها بشكل تام حيث أن الملابس الغير نظيفة تجذب الحشرات والروائح الكريهة كما يجب أيضا التخلص من بقع العطور أو مزيلات العرق التي تكون على الملابس حتى وان كانت تبدو نظيفة فمن الأفضل دوما هو الحرص على غسيل كل الملابس دون ترك أي بقعة أو أثر ثم نقوم بتجفيف الملابس بشكل تام. وبعدها يجب البحث والتفتيش في الملابس فيجب الحرص على أن تكون الجيوب فارغة كذلك الفجوات والتثنيات الموجودة كما يجب البحث عن الملابس الممزقة أو التي يوجد بها بعض البقع أو الصبغ التي يصعب التخلص منها.

 

طريقة متميزة لتخزين الملابس
طريقة متميزة لتخزين الملابس

 

 

تلك القطع يجب إرسالها للأماكن المتخصصة في الغسيل والتنظيف وكذلك تصليح الملابس كما توجد فائدة أخرى لعملية الفرز تلك ألا وهو البحث عن الملابس التي لن تكون بحاجة إليها بعد ذلك فيمكنك التخلص منها أو التبرع بها لمن يحتاجها. بعدها نقوم بتقسيم الملابس وتصنيفها فمثلا نقوم بتصنيف فئة الملابس الصوفية والملابس الجلدية والمعاطف والفساتين حيث أن كل فئه لها طريقة خاصة في التخزين وبعد عملية التصنيف  تلك نقوم بجلب صندوق بلاستيكي كبير لحفظ الملابس بداخله حيث يوجد بعض الصناديق المخصصة لحفظ الملابس لمدة طويلة ثم نبدأ بوضع الملابس داخل الصندوق بعد طيها ففي البداية نقوم بوضع القطع الثقيلة مثل قطع الجينز والصوف في أسفل الصندوق وبعدها نقوم بوضع القطع الأخف وزنا حتي نصل للأعلى، أما قطع الملابس التي نخاف عليها كثيرا والقطع الدقيقة والبسيطة فيجب لفها في أكياس ورقية خالية من الأحماض والصبغات والروائح للحفاظ عليها أكثر فترة ممكنة.
كما يجب تجنب الأكياس البلاستيكية عند التوجه إلى تخزين الملابس لفترة طويلة حيث أن تلك الأكياس لا تساعد الملابس على التنفس مما قد ينتج بعض الروائح الغير مرجوة وبالطبع يمكن تخزين كل أنواع الملابس في تلك الصناديق البلاستيكية عند اتباع ذلك النسق إلا أنه توجد بعض الأنواع من الملابس التي يجب الحرص عليها بشكل أكبر وإبعادها عن تلك الصناديق فعند تخزين الملابس في تلك الصناديق يجب استثناء المعاطف المكونة من الفرو كذلك الفساتين الخاصة بالحفلات، فتلك القطع من الملابس يجب معاملتها بحرص أكبر وإبعادها عن تلك الصناديق حيث يجب تعليقها على الشماعات للحفاظ عليها أطول فتره ممكنة. وبعد الانتهاء من عملية تصنيف الملابس وترتيبها في الصناديق المخصصة لحفظها نقوم بالبحث عن المكان المناسب لوضع تلك الصناديق والأكياس الورقية فيه ويجب أن يتمتع المكان المناسب لحفظ الملابس بالعديد من الصفات حيث يجب أن يكون مكانا باردا وجافا ولا يحتوي على أي روائح كريهة ويجب أن يكون مظلما للحفاظ عليه بعيدا عن الحشرات وكذلك للحفاظ على لون الملابس بأفضل صورة.

top feature image

طريقة إزالة الغراء عن السيراميك

طريقة إزالة الغراء عن السيراميك

 

طريقة إزالة الغراء عن السيراميك
طريقة إزالة الغراء عن السيراميك

 

 

لقد تعددت طرق تزيين البيوت، او تنافس السيدات فى اظهار جمال  اذواقهن فى إختيار اثاث واكسسوارات الغرف، وتظهر الحاجه ايضاً لتغيير النمط التقليدى فى إستخدام المنظفات، حيث هناك كثير من الاكسسوارات المستحدثه التى تحتاج الى اسلوب خاص فى التنظيف، وسواء تنظيف القطعه نفسها او اثارها، وخاصة اذا كانت تلك القطع موسميه الإستعمال مثل الموكيت، حيث الموكيت ويترك اثراً بعد إستعماله هذا بفعل الغراء الذى يثبت قطعة الموكيت بالبلاط او السيراميك، فى هذا المقال نعرض بعض الوسائل للتخلص من الغراء علي السيراميك.عليكِ سيدتي بتلميع السيراميك اولاً باول حتى يكون ذو شكل جميل ولامع حتى يكون شكله رائعاً.

top feature image

الرطوبة ومشاكلها

الرطوبة ومشاكلها

الرطوبة ومشاكلها
الرطوبة ومشاكلها

 

إحرصي علي وضع الصحف فى اسفل رفوف الخزائن الموجوده فى بيتك، وسواء  ان كانت فى المطبخ او لتخزين الملابس؛ لانها تقوم بإمتصاص الرطوبه، اضافةً الى امكانية إستخدام الفحم، حيث هو ذو فاعليه كبيره فى إمتصاص الرطوبه كذلك رائحة العفن. ويمكنكِ ايضاً الإستعانة بالملح عن طريق وضع كميه من الملح فى الاماكن التى تكون اكثر تعرّضاً لوجود الرطوبه فيها. اخبري زوجك بضرورة اعادة طلاء او دهان الاثاث او النوافذ الخشبيه؛ لانه يمنع نمو الفطريات التى تسبب العفن. وضرورة فتح المنافذ في الحمام بعد إستخدامه؛ لانه يعتبر المصدر الرئيسي للرطوبه بسبب وجود البانيو ، اضافةً الى تغيير اختام المصارف لتتجنبي تسرب المياه بالتالي الرطوبه.

top feature image

تنظيف حمام منزلك

تنظيف حمام منزلك

تنظيف حمام منزلك
تنظيف حمام منزلك

 

اولاً تنظيف البقع في الحنفيات, قومي بتحضير محلول مكوّن من الكحول الميثلى، او الخل مع كميه من الماء، إبدئي بفرك الحنفيات بإستخدام اسفنجة سميكه. إغمسي اسفنجة بملح الليمون، او بعصير  الليمون ثم ابدئي بفرك المقابض الخاصة بالحنفيات للتخلص من اي بقع الصدأ، البقع القديمة، عند عدم وجود اي نتيجة لهذه الطريقه في ازالة البقع من الممكن ان تبللي قطع صغيره من القماش بمادة الخل الدافئ، ومن ثمّ لفي مقابض الحنفية وإتركيها لمدة ساعه حتي تتحلل البقعة وتزول نهائي. وتخلصي من البقع الغامقه علي خلاطات الحنفيات بإستخدام عجينة مكوّنه من عصير الليمون او مادة البوراكس، وبعد ان تغطي الخلاطات مع مقابض المغاسل بتلك العجينة، ثم تركها لمده ساعة.

top feature image

طريقة لتلميع الالومنيوم

طريقة لتلميع الالومنيوم

 

طريقة لتلميع الالومنيوم
طريقة لتلميع الالومنيوم

اولاً :بإستخدام سلكة ناعمه حيث يُمكن إستخدام السلكه الناعمه لتلميع الالمنيوم، ذلك عن طريق اضافة صابون الجلى اليها، مع الدعك المستمر عليه لازالة البقع والاوساخ الموجوده علي سطح الالمنيوم، وضرورة الحرص علي ازالة بقايا الطعام العالقه بالاواني او الاوعية بإستخدام ملعقة  خشبيه لتجنب خدش الاوعية نتيجة الإحتكاك. ثانياً: الخل مع الليمون والماء حيث تُعتبر تلك الطريقه من الطرق الفعاله؛ لانَّ الحمضيات تتميز بالخصائص المختلفة؛ اهمها: قدرتها علي التخلص من دهون عضوية ملتصقة باواني الطهي علي سبيل المثال، ولإستخدام تلك الطريقه يُمزج الخل مع الليمون مع الماء، ومن ثمَّ تنظيف الوعاء المصنع من الالمنيوم بالمزيج. ثالثاً:صابونة الغار فيُمكن تلميع اوعية الالمنيوم  عن طريق برش صابونة الغار، ومن ثمَّ اضافة ملعقتين زيت زيتون اليها.

top feature image

انواع الرخام المستخدمة في المطابخ

انواع الرخام المستخدمة في المطابخ

 

انواع الرخام المستخدمة في المطابخ
انواع الرخام المستخدمة في المطابخ

 

 

يتم تصنييف الرخام الى بعض الأنواع بناءً علي بعض العوامل، اهمُّها: السماكه، النقاء، الصلابة، اوالتركيب الكيميائيّ، تتلخّصُ تلك التصنيفات فى الانواع التاليه: الرخام الطبيعيى: هو نوعُ مستخرج من باطن الارض بالشكل الخام، الذي تكّون نتيجه وجود عوامل طبيعيّه،منها : نوع التربه، طبيعة الارض، واخرى جيولوجيّة،منها : الضغط ، اوالحرارة، لينتج بعدة الوان بناء علي درجة وجود شوائب مكونة له، حيث اللون الابيض الناصع للرخام الطبيعى  دلاله علي خلوّه من الشوائب، اي حجراً نقيّاً، بينما بقيّة الالوان المتوفّر بها، هي نتيجة لوجود الشوائب به لكن بنِسَب متفاوته. الرخام الصناعى: الرخام الصناعى هو نوعاً من الحجاره الرخاميّه المصنعه من خليط المواد الكيميائيّة المكونه بالشكلٍ الأساسيّ من بودرة مخلوطه مع الوان صناعيّه مؤكسدة .

top feature image

كيف تزيل الدهون من مطبخك

كيف تزيل الدهون من مطبخك

كيف تزيل الدهون من مطبخك
كيف تزيل الدهون من مطبخك

 

تعتبر المطابخ مكاناً لإلتقاء العائلة والاصدقاء المفضل، حيث يتم فيه تناول الأطعمة بإستمرار، الّا انه مع تزايد إستعمال المطبخ الى جانب الطهي فتتزايد الاوساخ فيه او تراكم الغبار بالاضافة الى تكون الدهون اوالشحوم المتطايره التى لابد من حدوثها اثناء الطهي او القلي، مثلاً تصل الدهون المتطايره الى اماكن عديده فى المطبخ اوتتراكم عليها مثل الخزائن، اوالجدران، اوالميكرويف، واماكن الجلوس المحيطه والموجوده  داخل المطبخ، في الفراغات الموجوده بين الفرن اوالخزائن، وغيره من الاماكن الاخرى فى المطبخ, الجدير بالذكر ان معظم الافراد لا يملكون وقت كافي لنظافة المطبخ بالشكل الكامل بعد الطهي، حيث يكتفون بالتنظيف لبعض الاماكن الواضحة فيه.

top feature image

منزل بلا حشرات

منزل بلا حشرات

 

 

منزل بلا حشرات
منزل بلا حشرات

 

كثير من السيدات يشتكين من انتشار الحشرات وخاصة الصراصير في المنزل ومنهن من تحاول في القضاء على تلك الحشرات بشتى الطرق ومنها الطرق الطبيعية بمعنى انها تستخدم المواد او الوصفات الطبيعية في القضاء على تلك الحشرات ولكن للأسف قد تكون النتيجة ضعيفة او تأخذ الوقت الطويل   حتى تعطي نتيجة مرضية, لذلك نحن ننصح سيدة المنزل ان تستعين بشركة تنظيف بجدة لان الشركة ستعطيها النتيجة التي كانت تتمناها وهي الا يوجد اي نوع من الحشرات في المنزل, كما اننا نستخدم افضل الاجهزة وايضاً المبيدات الفعالة في الرش, ولدينا فريق عمل متميز في هذا المجال نسعد بتلقي اسئلتكم.

اتصل الان.

top feature image

صلاح الأبناء من صلاح آبائهم

صلاح الأبناء من صلاح آبائهم

تملك شركتنا شركة افضل شركة تنظيف فلل جميع الاجهزة اللازمه لكافة عمليات التنظيف والنظافة فشركتنا تقوم بكافة تنظيف الارضيات وجلى البلاط البورسلين والرخام والسيراميك وكذلك تنظيف الموكيت والسجاجيد وبالاضافة الى نظافة الستائر والكنب والمجالس وكل ذلك من خلال الاجهزة المتخصصة فى تلك الاعمال والتى تقوم شركتنا شركة افضل شركة تنظيف فلل خصيصا باسترادها من الخارج هذا الى ان شركتنا تقوم بعمليات تنظيف الحدائق وتنسيقها ورشها لضمان عدم وجود حشرات والقضاء عليها تمام ، ان شركتنا شركة افضل شركة تنظيف فلل تتميز انها شركة عملاقة تقوم بكافة اعمال نظافة الفلل ومايترتب عليها وما يتصل بها .

صلاح الأبناء من صلاح آبائهم
صلاح الأبناء من صلاح آبائهم

الوصول الى القمة من السهل والحفاظ عليه من الصعاب ومع ذلك ستظل شركتنا شركة فاكلين افضل شركة تنظيف فلل مجربه الاقدر والافضل والاقوى فى عالم نظافة وتنظيف وتعقيم الفلل والقصور داخليا وخارجيا فنحن نسعد بكم عملاءنا الاعزاء دائما على ارقام شركتنا شركة افضل شركة تنظيف فلل مجربه لمنحكم خبراتنا فى عالم نظافة الفلل والقصور.

ان شركتنا افضل شركة مكافحة النمل الابيض مجربه تدعوكم فور ظهور النمل الابيض فى بيوتكم او منازلكم او حتى فى مقرات الاعمال و المكاتب و الشركات و المصانع الاتصال بالشركة للتدخل السريع لحل تلك المشكلة فورا والقضاء نهائيا على حشرة الارضة او النمل الابيض حيث ان ظهور تلك الحشرة يعنى بما لاشك فيه وجود اعداد هائلة تحت الارض متكتله ومستوطنه على هيئة مستعمرات النمل الابيض
، فنحن افضل شركة مكافحة النمل الابيض مجربه تعى تماما خطورة وجود حشرة النمل الابيض فى البيوت والمنازل لانها تاكل وتتغذى على الاخشاب لكل الاشياء بما فى ذلك قطع العفش الخشبي المكون منه الكراسى او الابواب والنوافذ والشبابيك

top feature image

كيف تجعلين مجهوراتك دائما لامعة وبراقة

كيف تجعلين مجهوراتك دائما لامعة وبراقة

تحتاج دائما عمليات النظافة الى متخصصون لانه لو حاولتم عملاءنا الكرام اجراء عمليات النظافة والتنظيف للشقق خاصتكم فلن تثمر تلك المحاولات عن شىء ابداً وسوف تهدرون الكثير والكثير من الوقت والجهد والتعب دون شىء ان شركتنا افضل شركة تنظيف شقق مجربه تقدم لكم افضل طرق تنظيف الشقق بكل ما بها .
من عفش واثاث وكذلك المطابخ والحمامات واجراء عمليات التعقيم والنظافة لكل شىء بها ، فنحن نعلم جيدا ان هناك امور يصعب عليكم اتمامها ففى كل الحالات نحن معكم شركتنا لاتمام كافة العمليات بنجاح وبارخص الاسعار فشركتنا افضل شركة تنظيف شقق رخيصة نتميز عن جميع ارقام شركات تنظيف الشقق باننا الاقل سعر والافضل نظافة ولامعان دائم ، فنحن نملك من الخبرات الميدانية ما يجعلنا دائما ننجز المهمات والاعمال لتنظيف الشقق فى اسرع وقت وفى اقصر مدة معكم شركتكم .

كيف تجعلين مجهوراتك دائما لامعة وبراقة
كيف تجعلين مجهوراتك دائما لامعة وبراقة

قد نضطر كثيرا الى عمل بعض اعمال الدهانات والنقاشة للشقق والبيوت مما يؤدى الى تدهور الارضيات وصعوبه نظافتها وفى تلك الحالة ليس امامكم عملاءنا الكرام سوء شركتنا افضل شركة تنظيف شقق مجربه تقدم لكم ارقى مستويات النظافة بازالة كافة اثار الدهانات مهما كانت صعوبتها ودرجه تعلقها بالارضيات ، ان شركتنا تقوم باستخدام افضل واقوى مستحضرات النظافة والتعقيم التى تساعد على حصولكم جمهورنا الغفير على نظافة تامة وصحة افضل وانقى حياه للاستمتاع والاستجمام بكل دقيقة فى الشقق خاصتكم ، ان شركتنا افضل شركة تنظيف شقق تقوم ايضا بالاهتمام بالتنظيف من خلال القضاء نهائيا على الحشرات والتركيز على الاماكن التى تكثر بها مثل المطابخ والحمامات للعمل على معالجتها من اثار الملوثات تماما والعمل على تعقيم تلك الاماكن بكل حرص وامانه.